Tarta de arroz con leche

Tarta de arroz con leche

Información de la receta

  • Para 6 comensales
  • 330 Kcal. por porción aproximadamente
  • 30 minutos
  • Postre
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Receta de Tarta de arroz con leche

Si eres un amante del clásico arroz con leche, seguramente te pueda gustar la idea de cocinar una variante en repostería que logrará hacer chuparse los dedos a tus comensales. Se trata, cómo no, de la tarta de arroz con leche.

La preparación de este postre no va a ser demasiada larga, excepto las esperas cuando vayamos refrigerando en la nevera. También se debe tener en cuenta que previamente deberemos haber preparado el relleno del mismo, algo que quizás sí nos lleve más tiempo. Para hacer el relleno no debes preocuparte, la receta la tenemos disponible por lo tanto aquí puedes ver como preparar un arroz con leche fácilmente.

Ingredientes para cocinar Tarta de arroz con leche

  • 600 g. de arroz con leche
  • 2 sobres de cuajada en polvo
  • 50 ml de leche
  • 200 g. de galletas de canela
  • 100 g. de mantequilla
  • Canela molida

Como preparar Tarta de arroz con leche

  1. Necesitaremos tener un preparado de arroz con leche antes para poder hacer esta receta. Puedes saber cómo hacerlo a través de nuestra receta en Deliciosi.
  2. Cuando lo tengamos hecho y estando aún caliente, lo trituramos con una batidora para que se deshagan los granos, aunque no totalmente. Lo reservamos.
  3. Trituramos las galletas con un robot de cocina o dentro de una bolsa golpeando con un rodillo de cocina. Añadimos media cucharadita de canela molida. La mantequilla también la vamos a incorporar, aunque antes será necesario fundirla.
  4. Mezclamos todo bien y lo vertemos en la base de un molde, (de unos 20 cm) y apretamos con un base para que quede lisa. Luego la reservamos en la nevera.
  5. La leche la vamos a calentar en una olla y luego agregamos en ella la cuajada en polvo. Añadimos todo al arroz con leche que hemos triturado y mezclamos.
  6. Vertemos toda la mezcla en el molde y reservamos hasta que se enfríe.
    tarta de arroz con leche
  7. Finalmente pasamos la tarta de arroz con leche al frigorífico, dejándola durante unas 6 horas antes de servirla.

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