
Con una calabaza, una zanahoria y cuatro ingredientes más podrás disfrutar de una deliciosa sopa-crema de calabaza fácilmente ¿Te apuntas?
Te encuentras en la sección de recetas sin lactosa, no tendrás que preocuparte si sufres de intolerancia a ella. La lactosa, como su propio nombre indica, se encuentra en todos los derivados lácteos, bien sea leche, yogur, queso, cremas, y todos los subproductos que se preparen con derivados.
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La lactosa es un disacárido (azúcar) que químicamente proviene de una molécula de galactosa y otra de glucosa. La encontramos en productos la leche, derivados lácteos, y para digerirla necesitamos una enzima especial llamada Lactasa, los bebés, los recién nacidos no tienen problemas en producir lactasa, sin embargo, a medida que se hacen adultos pueden dejar de producir esta enzima. La genética es fundamental para determinar si tu cuerpo se ha adaptado a la lactosa con los años de evolución.
La raza blanca suele ser menos propensa a tener problemas con la lactosa, debido a que en la edad media se utilizó mucho la leche como alimento diario, incluso en la edad adulta... por contra, todas las razas que no son europeas presentarán problemas, africanos, nativo americanos, asiáticos...
La industria se ha dedicado a preparar todo tipo de productos lácteos procesados asegurándose de quitarles la Lactosa, de manera que algunos ingredientes pueden ser especiales "Sin lactosa", aunque sean un derivado lácteo.
También hay que tener especial cuidado puesto que hay muchos productos procesados que el mismo fabricante advierte que puede contener lactosa en pequeñas cantidades por contaminación cruzada en la fábrica. Al tener muy poca cantidad no suelen presentar un problema pero si quieres estar seguro, mantente lejos de productos procesados.
Con una calabaza, una zanahoria y cuatro ingredientes más podrás disfrutar de una deliciosa sopa-crema de calabaza fácilmente ¿Te apuntas?
La popular preparación sopa de verduras adelgazante, cargada de antioxidantes y conocida como sopa quema grasa, una dieta light ideal.
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La merluza a la marinera es un plato con el que podéis sorprender a vuestros comensales. Puede utilizarse como receta en días festivos, como la Navidad.
Cocinar el atún a la plancha es una de las formas más sanas de comer. Y no sólo eso, también se trata de un pescado con una carne muy jugosa y sabrosa.
Cocina un solomillo al whisky si quieres disfrutar de una carne jugosa pero con un sabor algo más potente. Además, es una receta fácil de preparar.
Cocinar una tortilla de atún no tiene ningún tipo de secreto, ¡es muy fácil! Es la típica cena rápida de hacer que de sobra cumple con nuestras expectativas.
El ceviche de salmón puede considerarse un buen primer plato dentro de un menú refrescante para el verano. Su sabor es único, ¡además es fácil de cocinar!
Cocina un bizcocho de manzana en thermomix. Rápida y sencilla, son las dos palabras que podrían denominar a este postre cocinado con el robot de cocina.
Aprende cómo cocinar paso a paso un guiso de lentejas vegetariano. Utilizaremos sólo la legumbre y algunas hortalizas, que le darán un sabor excepcional.
Aprende a preparar fácilmente un licuado de manzana con avena. Esta bebida o batido puede ser perfecto para el desayuno, sobretodo en el caso de deportistas.
Los zapallitos rellenos sin carne son una magnífica opción para veganos y vegetarianos. Haremos un delicioso relleno a base de hortalizas.
Aprende a preparar una masa de hojaldre fácil con la thermomix, sirviéndote también del horno. La mejor forma de preparar tus tartas saladas o dulces.
Las gambas al ajillo en thermomix pueden ser una de las tapas más fáciles y rápidas de hacer. Sólo necesitarás los pocos ingredientes de la lista.
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¿Has intentado cocinar en alguna ocasión el bizcocho genovés en thermomix? Es un postre muy fácil de preparar con la ayuda del robot de cocina.
La torta sin manteca es un postre fácil de cocinar y bastante más ligero que otros hechos con los ingredientes que en esta ocasión no usaremos.
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