
La sopa de setas es una receta que siempre se encuentra en el top de los veganos y vegetarianos, aunque para un día frío seguro que agradecemos un plato así cualquiera de nosotros.
Te encuentras en la sección de setas de Deliciosi, un lugar donde encontrarás un listado de recetas que se preparan con todo tipo de hongos comestibles o setas silvestres, Boletus, Níscalos... Puedes cocinarlas de varias maneras, pero es común encontrarlas guisadas.
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Las setas son muy gustosas ya que producen un sabor tipo Umami, un sabor descubierto por japoneses que también es común encontrarlo en algas, en la salsa de soja, o en el tomate, se utiliza también como potenciador del sabor, por lo tanto tus guisos con setas agarrarán un gusto aún mayor sin utilizar tanta sal.
Las podemos considerar como si fueran una fuente de carne vegetal, ya que aportan bastantes vitaminas de tipo B, al igual que la carne, nos aportan además antioxidantes y minerales como el fósforo, selenio, potasio y cobre. Las setas también propician mejorar el sistema inmune y reducir la inflamación de las células.
La variedad de hongos más común son los champiñones, algo que todos tenemos en casa ya que son muy comunes y por lo tanto económicos. Puedes ir a una sección especializada en recetas con champiñones si lo prefieres.
La sopa de setas es una receta que siempre se encuentra en el top de los veganos y vegetarianos, aunque para un día frío seguro que agradecemos un plato así cualquiera de nosotros.
Disfruta cocinando un risotto de setas con thermomix, un arroz cremoso acompañado con unos hongos que le dar un sabor de lo más suave.
Un pollo con champiñones en salsa crema con nata de cocina que se hace con leche y un sabor a nuez moscada muy potente. Una receta rápida de preparar.
Aprende a cocinar el tradicional risotto de setas, un delicioso arroz cremoso que acompañado con este tipo de hongos lograremos realzar su sabor.
Una sopa de champiñones para las noches lluviosas o, simplemente, para mantener la línea. Barata, rápida de hacer y deliciosa, ¿la cocinamos?
Los garbanzos con setas son un gran ejemplo como receta light, saludable, fácil y económica. En definitiva, cocinar este plato se te hará sencillo.
Un plato con un sabor potente pero muy sencillo y económico es el Strogonoff de pollo, muy cocinado en Brasil. ¿Queréis aprender a prepararlo?
Si te apetece cocinar una receta cremosa y llena de sabor, os aconsejamos el risotto de champiñones. Este plato de procedencia italiana os sorprenderá.
Los jamoncitos de pollo en salsa es una de las recetas cocinándolas de forma casera siempre sabrán mejor. ¡Además es muy fácil y económica!
El pollo con champiñones al horno es una receta tradicional que podemos hacer de forma casera sin tener que preocuparnos por su dificultad.
Aprende a cocinar paso a paso el pollo con champiñones y crema. Una jugosa carne aderezada con una salsa de sabor espectacular. Y por supuesto, los champiñones, como protagonista principal.
Cocina de una forma muy fácil el pollo en salsa, un plato de carne muy jugoso con una deliciosa salsa que untar con pan, ¡para que se chupen los dedos!
Aprende a cocinar paso a paso una tarta de pollo, la cual podrás servir tanto fría como caliente. Perfecta para quedadas entre familiares.
La lasaña de pollo es una de esas recetas que más gustan a los niños, ¡y es normal, porque está para chuparse los dedos! ¿Quieres saber cómo cocinarla?
El pollo al vino es una clara muestra de que esta ave se puede cocinar de muchas formas, todas ellas muy ricas y con grandes variantes. ¿Te apetece cocinarlo?
El arroz con setas en una receta simple, pero muy nutritiva y con ningún tipo de grasa animal, por lo que es perfecta tanto para veganos como vegetarianos.
Los pimientos verdes rellenos son una buena variación para poder disfrutar de este tipo de hortaliza. En esta ocasión le echaremos carne dentro, ¡estad atentos!
Disfruta de un almuerzo o cena completamente cremoso y saludable. Es el risotto de quinoa, con un cereal que últimamente se ha puesto mucho de moda.
El pollo en salsa con thermomix puede resultar un buen aliado para cuando tengamos invitados en casa, ¡y es súper sencillo de hacer con el robot de cocina!
Cocina un delicioso lomo en salsa de champiñones. Es la típica receta rápida de hacer, económica y que además es bastante resultona.
Hacer un delicioso pollo con setas es fácil, además de económico, y el resultado final es más que sorprendente. Disfruta de este plato en pocos pasos.
Hoy disfrutaremos de una receta en el que su punto fuerte es el relleno. Cómo no, estamos hablando de los pimientos del piquillo rellenos, en este caso de gambas. ¿Te animas?
Prepara de una forma más saludable una receta bastante típica. Se trata de las empanadas de pollo al horno. Igual de jugosas y a la vez crujientes.
El pollo a la marsala es una receta italiana fácil de cocinar y rápida de aprender. Con unos sencillos pasos serás capaz de cocinarla.
El pollo a la cazuela es una receta que no puede faltar en ninguna casa. Un guiso espectacular que compartir junto a toda la familia.
Un plato algo ligero para cocinar es el arroz con codornices, ya que presentamos una carne sin apenas grasa y muy sabrosa. Lo acompañaremos con verduras.
El arroz con níscalos es un plato muy español, especialmente cocinado en la época otoñal, pues es cuando crecen este tipo de setas.
Siempre se puede preparar un plato saludable, como lo es por ejemplo el risotto de arroz integral. Nos saldrá igual de cremoso que el original.
Últimamente están muy de moda los platos orientales, como podrían ser los yakisoba, o en concreto, los yakisoba de pollo. ¡Y son fáciles de hacer!
Cocinar una lasaña vegetariana es más fácil de lo que parece, y además nos aporta un menor número de calorías. También muchas proteínas saludables.
El arroz salvaje se puede hacer salteado con todo tipo de ingredientes, como en este caso unas deliciosas setas y un poco de pollo.
Disfruta de una comida sencilla pero repleta de sabores. Se trata del arroz con champiñones, un plato caliente que servir en menos de lo que canta un gallo.
Los espaguettis con pollo están mucho más buenos si se hacen con un sofrito de tomate como guarnición. ¿Te apetece aprender a cocinarlo?
El pollo al chilindrón en thermomix es una receta aún más fácil de preparar, pero igual de delicioso al degustar. Disfruta de su exquisita salsa.
Disfruta como nunca de la cocina oriental preparando tú mismo el pollo thai, un plato que nos transportará hasta la India sin movernos de casa.
Prepara una sopa de verduras en thermomix y disfruta de un saludable caldo sin la necesidad de estar pendiente de su preparación durante mucho tiempo.