Aprende a preparar una tarta de queso fría y casera, sin necesidad de horno, con queso-crema tipo philadelphia y gelatina de frambuesa
Tarta de kinder bueno
Información de la receta
- Para 8 comensales
- 376 Kcal. por ración aproximadamente
- 12 minutos ( reposo)
- Postre
- Económica
- Fácil
- Rápida
- Ver receta
Receta de Tarta de kinder bueno
Para todos los que amamos el chocolate y el dulce en general, no nos podríamos resistir a una tarta de Kinder Bueno como ésta. Es muy sencilla de preparar y quedará perfecta así como vistosa para un cumpleaños o para una reunión que también haya niños. ¡Todos te lo van a agradecer!
Además, la tarta Kinder Bueno no necesita cocción. Tan solo un poco de paciencia ya que tendrás que dejarla de un día para otro hasta que cuaje bien. Una manera perfecta de obtener un resultado sabroso a la par que suave. Luego, podrás decorarla a tu gusto y así, llegará a tu mesa, donde los invitados hasta se la comerán con los ojos.
Ingredientes para cocinar Tarta de kinder bueno
Para la base de la tarta
- 180 gramos de galletas
- 80 gramos de mantequilla
Para el relleno de la tarta Kinder
- 10 barras de Kinder
- 100 gramos de chocolate blanco
- 50 gramos de chocolate con leche
- 400 ml de nata líquida
- 1 litro de leche
- 120 gramos de azúcar
- 3 sobres de cuajada
Para la decoración de la tarta
- 30 gramos de chocolate negro
- 30 gramos de chocolate blanco
- 4 barritas de Kinder
Como preparar Tarta de kinder bueno
Cómo cocinar la tarta de Kinder Bueno paso a paso
- Colocamos una olla al fuego y añadimos todos los ingredientes que componen el relleno. Es decir, tanto los chocolates, como la leche, la nata, el azúcar, la cuajada y las barritas Kinder.
- Removemos bien hasta que veamos que se han convertido en una mezcla homogénea. Para asegurarnos de ello, le pasaremos la batidora. Mantenemos unos 5 minutos más a fuego bajo, pero sin que llegue a hervir.
- Pasado ese tiempo, apagamos el fuego y echaremos la mezcla sobre la base de galletas. Cuando se haya enfriado llevaremos la tarta a la nevera. La dejaremos unas 6 horas como mínimo, aunque lo mejor es dejarla de un día para otro.
- Cuando ya esté cuajada totalmente y antes de servir, puedes trocear las barritas de Kinder y colocarlas por la superficie. Además, trituraremos los chocolates y los iremos echando por toda la tarta.
Preparación de la base de galletas
- Tenemos que triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Para ello, primero debemos derretirla con la ayuda del microondas.
- Cuando tengamos una masa consistente, la iremos colocando en el molde. De este modo, cubriremos toda la base del mismo. Presiona ligeramente para que quede perfecta. Puedes meterla en la nevera mientras realizas el resto del pastel.
Consejos del chef
- Estos ingredientes están destinados para un molde de 24 centímetros. Por lo que no se aconseja usar uno menor.
- Recuerda decorar la tarta Kinder Bueno justo antes de servir. Porque sino, el barquillo de las barritas puede ablandarse.
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