Recetas con quinoa

Recetas con quinoa

Bienvenid@ a la sección de recetas de quinoa de Deliciosi. La quinoa es un cereal que recientemente se han descubierto sus propiedades nutricionales, de modo que se ha vuelto bastante popular. A diferencia de otros cereales, es muy rica en proteínas vegetales y al mismo tiempo baja en calorías (baja en carbohidratos y grasas).
Ver las recetas

Se puede preparar con verduras, con pollo, y de muchas maneras, aunque generalmente se utiliza para adelgazar, sobretodo cuando se trata de quinoa blanca, ya que tiene menor cantidad de hidratos de carbono y grasas que la quinoa roja o la negra.

La quinoa también es bastante popular en la cocina vegetariana, debido a que están mas limitados en cuanto a ingredientes, los expertos en comida vegetariana (y los veganos) no han dudado ni un instante en convertirla en uno de sus ingredientes favoritos.