Torta en microondas

Torta en microondas

Información de la receta

  • Para 8 comensales
  • 286 Kcal. por porción aproximadamente
  • 17 minutos
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
  • Ver receta

Receta de Torta en microondas

En ocasiones estamos aburridos en casa sin saber qué hacer. Bueno, en realidad sabemos que nos apetece cocinar algo, pero lo que no sabemos es el qué. Si tenemos claro que tiene que ser algo sencillo, rápido y con los ingredientes que tenemos en casa. Y lo más importante, debe ser dulce, nos apetece preparar algo para merendar con un café. Para ocasiones como las que estamos describiendo, nos interesa aprender cómo hacer una torta en microondas fácilmente.

Está receta es realmente rápida, en menos de 20 minutos estará terminada y hay que tener en cuenta que la mitad de ese tiempo estará dentro del microondas, así que podremos estar haciendo otras cosas. Una torta es un bizcocho, por lo que resulta perfecto no solo para merendar, sino también en el desayuno y como postre para una comida. Si estamos invitados, también es una opción perfecta para llevar. Decíamos al principio que uno de los requisitos de esta receta es que no necesitamos salir a comprar, así que vamos a repasar lo que necesitamos para hacer torta en microondas y comprobaremos que todo está en nuestra despensa.

Ingredientes para cocinar Torta en microondas

  • 300 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de levadura química
  • 2 huevos
  • 50 mililitros de aceite
  • 50 mililitros de leche
  • Harina y mantequilla para engrasar el molde

Como preparar Torta en microondas

  1. Para empezar a preparar la receta de torta en microondas ponemos en un recipiente la harina, el azúcar y la levadura, y mezclamos todo bien.
  2. Partimos los huevos en otro recipiente, los batimos y los incorporamos al bol con los ingredientes secos.
  3. Ponemos la leche a hervir en un cazo al fuego o en el microondas, y cuando rompa a hervir la añadimos al recipiente donde se encuentran el resto de ingredientes.
    hacer torta microondas
  4. Añadimos el aceite y removemos todo muy bien.
  5. Engrasamos un molde que sea apto para utilizar en el microondas con un poco de mantequilla derretida y espolvoreamos con harina.
  6. Vertemos la masa en el molde e introducimos en el microondas.
  7. Cocinamos durante 10 minutos a potencia media.
  8. Cuando pase el tiempo, comprobamos que esté bien hecho. Si no, horneamos 2 o 3 minutos más, pero siempre controlando que no se queme.
  9. Una vez que esté listo, dejamos que se temple y desmoldamos. Permitimos que se enfríe y después ya podemos disfrutar de esta deliciosa torta para microondas.

Consejos del chef

  • Hemos visto en la receta que los huevos los rompemos en un recipiente a parte y luego los incorporamos al resto de la preparación. El motivo es porque si están en mal estado evitaremos que se nos estropeen los otros ingredientes, además si se nos cae un trozo de cáscara vamos a poder cogerla de manera más sencilla.
  • Podemos decorar la torta al microondas con azúcar glas. Si lo deseamos, también podemos preparar un chocolate de cobertura, y cubrir con él el bizcocho, nos encantará su sabor.
  • Podemos dar un sabor diferente a la torta microondas con una cucharadita de esencia de vainilla, con ralladura de limón o naranja, o incluso con un par de cucharadas de cacao.

Otras recetas similares a Torta en microondas