Macarrones con carne

Como preparar Macarrones con carne

1. Colocamos agua en una olla amplia y la llevamos al fuego. Esperamos a que hierva y añadimos los macarrones con un poco de sal. Dejaremos que se cuezan durante unos 10 minutos. Vamos removiendo de vez en cuando.
2. Mientras la pasta se va haciendo, colocamos una sartén con un chorrito de aceite al fuego. Picamos la cebolla así como los ajos y lo echamos todo en la sartén. Removemos y dejamos que se sofrían un par de minutos.
3. Pasado este tiempo, agregamos la carne. La vamos desmenuzando con la ayuda de una cuchara de madera. Echamos un poco de sal y removemos. Cuando ya tome algo de color, incorporamos el tomate frito y el orégano. Dejamos que se cocine unos 9 minutos.
4. Los macarrones ya estarán cocidos, así que, los escurrimos y los mezclamos con la carne. Removemos bien y rectificamos de sal, si fuera necesario. ¡Ya tendrás listo tu plato de macarrones con tomate y carne picada!

Consejos variados

• Para que los macarrones con carne queden todavía más jugosos puedes optar por mitad de carne de ternera y la otra mitad, de cerdo.
• A la hora de servir los macarrones con carne picada, puedes espolvorear un poco más de orégano así como de queso rallado.