Arroz tres delicias en thermomix

Arroz tres delicias en thermomix

Información de la receta

  • Para 6 comensales
  • 203 Kcal. por ración aproximadamente
  • 35 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Arroz tres delicias en thermomix

Hoy preparamos un arroz tres delicias en Thermomix. Aunque lógicamente como delicias lleva algunas más. Todos lo conocemos por ser uno de los platos típicos de la cocina China. Incluido en numerosos menús, siempre es uno de los grandes favoritos. Gracias a su arroz, así como a las verduras y demás ingredientes, consigue ser un plato vistoso y sabroso.

No será nada complicado de realizar, además, tenemos una gran ayuda. En cuestión de tiempo, tenemos que saber que en una media hora, ya podremos degustar un plato tan nutritivo y completo como el que hoy os mostramos. El arroz tres delicias será perfecto para toda la familia. Recuerda que siempre uno de los secretos mejor guardados estará en la elección de los buenos ingredientes.

Ingredientes para cocinar Arroz tres delicias en thermomix

  • 350 gramos de arroz basmati
  • 1 litro de agua
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 2 zanahorias
  • 100 gramos de jamón de York
  • 100 gramos de guisantes
  • 100 gramos de gambas peladas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • Sal

Como preparar Arroz tres delicias en thermomix

  1. Primero vamos a hacer una tortilla, batiendo los dos huevos y añadiéndolos a una sartén con un chorrito de aceite. Cuando esté cuajada, le damos la vuelta y la dejamos hacer por el otro lado.
  2. Ponemos el jamón en el vaso de la Thermomix. Troceamos durante 4 segundos y velocidad 4. Retiramos del vaso y lo vamos a reservar.
  3. Ahora ponemos las zanahorias. Programamos 2 segundos, velocidad 5. Retiramos y las reservamos también.
  4. Es el momento de trocear la tortilla 2 segundos, velocidad 4. Reservamos de nuevo.
  5. Colocamos en el vaso el aceite y los ajos. Ahora pondremos el cestillo con el arroz y añadimos agua y sal.
  6. Programamos 16 minutos, temperatura Varoma y velocidad 4. Vamos a remover el arroz, gracias a la espátula que introduciremos por el bocal
  7. Pasado el tiempo, retiramos el cestillo pero mantenemos el agua.
  8. Una vez que hayamos retirado todo el arroz incorporamos las zanahorias que teníamos reservadas, los guisantes y las gambas. Programamos 10 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
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  9. Echamos la mezcla sobre el arroz, añadimos también el jamón que teníamos reservado y la tortilla. ¡Así de fácil!.

Consejos del chef

  • Puedes añadir una cucharada de salsa de soja, al final, cuando mezcles todos sus ingredientes.
  • Puedes servir este plato de arroz tres delicias en Thermomix como guarnición o plato principal para los más golosos.

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