Garbanzos de bote con chorizo

Garbanzos de bote con chorizo

Información de la receta

  • Para 2 comensales
  • 520 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Garbanzos de bote con chorizo

Son muchas las ocasiones en las que nos da pereza cocinar, o no nos atrevemos con recetas nuevas porque pensamos que quizá son complicadas. Para momentos como esos, traemos hoy una receta fácil y muy rápida para preparar garbanzos de bote con chorizo. Ideal para cualquier día entre semana que queramos comer de caliente pero no tenemos mucho tiempo, cocinar garbanzos de bote nos permite ahorrar tiempo y no necesitan preparación desde el día anterior. ¿Listo para añadir un nuevo plato a tu recetario habitual?

Ingredientes para cocinar Garbanzos de bote con chorizo

  • 1 bote de garbanzos de 500 g. 
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • Chorizo (unas rodajas)
  • Taquitos de jamón serrano 
  • Tomate frito 
  • Pimentón
  • Aceite de oliva 
  • Sal

Como preparar Garbanzos de bote con chorizo

  1. Picaremos la cebolla y los ajos. A continuación, los rehogamos a fuego lento en una cazuela con un poco de aceite de oliva.
  2. Cuando la cebolla ya esté transparente, se añadirá el pimentón, removiendo para que no se pegue al fondo.
  3. Añadimos de 4 a 5 cucharadas soperas de tomate frito (puede variar según el gusto de cada uno). Sin dejar de remover, añadiremos los tacos de jamón y el chorizo. Dejamos que se hagan un par de minutos a fuego lento.
  4. Enjuagamos y escurrimos los garbanzos y los incorporamos a la cazuela.
  5. Añadimos un vaso de agua y un poco de sal.
  6. Mantenemos a fuego medio/bajo otros 15 minutos. ¡Facilísimo!

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Menús con esta receta

  1. Menú Light para 2

    Menú de garbanzos de bote con chorizo, pollo al orégano y de postre cupcakes de vainilla

    Garbanzos de bote con chorizoPollo al oréganoCupcakes de vainilla
    Como primero, tenemos garbanzos con chorizo, un plato de cuchara tradicional para los días de frío, con base de tomate y pimentón. De segundo, pollo al orégano, con un sabor especial de esta especia y combinado con la salsa de soja. Finalmente, el postre nos permite disfrutar de unos cupcakes de vainilla. Los grandes clásicos con un sabor delicado y delicioso para los amantes del dulce.

  2. Menú XL para 2

    Menú de garbanzos de bote con chorizo, croquetas de arroz y de postre tarta de arroz con leche

    Garbanzos de bote con chorizoCroquetas de arrozTarta de arroz con leche
    Como primero, unos garbanzos de bote con chorizo, acompañados de unos taquitos de jamón y una base de sofrito con un toque de pimentón. Para el segundo plato, unas deliciosas croquetas muy crujientes que están rellenas de arroz, así como de bacon una mezcla de quesos. Para el postre, una tarta de arroz con leche, fría, hecha con cuajada y a la que se le espolvorea un poco de canela.

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