Garbanzos con calamares

Garbanzos con calamares

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 340 Kcal. por ración aprozimadamente
  • 20 minutos
  • Primer Plato
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Garbanzos con calamares

Si no tenéis ganas de cocinar pero queréis disfrutar de un plato sencillo de cuchara, el día de hoy te enseñaremos a cocinar unos espectaculares garbanzos con calamares en pocos minutos. Tus comensales se sorprenderán con lo sencillo y rápido que lograremos obtener un plato al estilo gourmet de inigualable sabor.


Los garbanzos con calamares, son un plato con gran contenido energético, elaborado a base de una interesante combinación de las delicias del mar con nutritivas y frescas hortalizas. Te aseguramos que preparar estos garbanzos es la mejor opción para solucionar en pocos minutos, un almuerzo o cena para tus seres más queridos. ¡Su rápida preparación te sorprenderá!

Ingredientes para cocinar Garbanzos con calamares

  • Caldo de pescado
  • Un calamar fresco
  • Un tomate
  • Una cebolla roja
  • Un diente de ajo
  • Una lata de garbanzos en conserva

Como preparar Garbanzos con calamares

  1. Cortamos el calamar en trocitos, picamos el cuerpo en aros, las aletas en pequeños trozos y dejamos los tentáculos enteros para que la decoración del plato sea especial.
  2. Sofreímos el tomate, la cebolla y el ajo. Cuando estén cristalizados, les agregamos los calamares y permitimos que se cocine la mezcla durante aproximadamente 5 minutos.
  3. Incorporamos los garbanzos escurridos y enjuagados previamente con abundante agua y agregamos suficiente caldo de pescado para cubrirlos.
  4. Cocinamos el guiso durante diez minutos y cuando esté listo lo servimos bien caliente. Estos increíbles calamares con garbanzos indudablemente ¡os encantarán!

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