Chuletas de cerdo agridulces

Chuletas de cerdo agridulces

Información de la receta

  • Para 2 comensales
  • 560 Kcal. por ración aproximadamente
  • 25 minutos
  • Segundo Plato
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Receta de Chuletas de cerdo agridulces

En ocasiones nos damos cuenta de que siempre preparamos los mismos alimentos y de la misma forma, lo cual acaba convirtiendo la comida en algo aburrido. Es una lástima, puesto que a esos mismos ingredientes se les puede dar elaboraciones más originales. Por ejemplo, podemos animarnos a preparar unas chuletas de cerdo agridulces. Necesitamos poco tiempo y no demasiados ingredientes. A cambio descubriremos un plato que nos recordará a la gastronomía oriental y que encantará a toda la familia.

Ingredientes para cocinar Chuletas de cerdo agridulces

  • 2 chuletas de cerdo
  • 4 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 150 mililitros de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Chuletas de cerdo agridulces

  1. Vamos a empezar con la elaboración de la salsa. En un bol introducimos la salsa barbacoa, la mostaza de Dijon, el azúcar y el agua, removemos bien y reservamos.
  2. Salpimentamos la chuletas.
  3. En una sartén calentamos el aceite de oliva, cuando esté listo añadimos las chuletas y las freímos por ambos lados hasta que estén a nuestro gusto.
  4. Utilizamos otra sartén para incorporar los ingredientes de la salsa y llevamos a ebullición a fuego medio. Entonces agregamos las chuletas y dejamos que reduzca durante unos 5 minutos. Ya tenemos preparadas nuestras chuletas de cerdo en salsa agridulce, un plato delicioso.

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Menús con esta receta

  1. Menú XXL para 6

    Menú de arroz paisa, chuletas de cerdo agridulces y de postre tarta de queso sin horno

    Arroz paisaChuletas de cerdo agridulcesTarta de queso sin horno
    Como primero, tomaremos un plato típico de arroz paisa. El arroz se cocina con carne así como con verduras y se sirve coronado con plátano frito. De segundo, chuletas de cerdo agridulce que llevan una salsa barbacoa con un toque de mostaza y azúcar. Finalmente como postre, un trozo de tarta de queso sin horno. Se sirve fría y decorada con una capa de mermelada de frutas.

  2. Menú XL para 6

    Menú de arroz con camarones, chuletas de cerdo agridulces y de postre cupcakes con fondant

    Arroz con camaronesChuletas de cerdo agridulcesCupcakes con fondant
    Como primero tomaremos un delicioso arroz con camarones cocinado en su caldo y con un sofrito de verduras como base. Para el segundo plato, unas chuletas de cerdo hechas en salsa agridulce que está compuesta por mostaza, salsa barbacoa, azúcar y agua. Para el postre, unos cupcakes de tierno bizcocho de mantequilla que están cubiertos de pasta de azúcar o fondant.

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