Receta de tortitas en thermomix

Receta de tortitas en thermomix

Información de la receta

  • Da para 12 tortitas
  • 108 Kcal. por ración aproximadamente
  • 15 minutos
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
  • Ver receta

Receta de Receta de tortitas en thermomix

Muchas personas no le dan importancia a la merienda y toman lo primero que encuentran, otros se saltan esta comida, que tiene su importancia como las otras. Lo adecuado es hacer cinco comidas diarias, unas de ellas es la merienda. Lo perfecto es que este compuesta por fruta y algún lácteo. Pero de vez en cuando podemos hacer un cambio y darnos el lujo de preparar la receta de tortitas en Thermomix que aprenderemos a continuación.

Este plato no tiene ningún secreto y utilizando la Thermomix es mucho más sencillo de preparar. Primero preparamos una especie de crema y luego freímos las tortitas en una sartén con mantequilla. Después solo tenemos que servirlas acompañadas de alguna de las opciones que encontraremos al final de la receta. Es un plato perfecto, no solo para comer en familia, sino para cocinarlo con nuestros hijos, pasaremos un rato estupendo, tanto antes como después. Seguro que ya estamos deseando aprender a preparar las tortitas en Thermomix, así que empezamos repasando todos los ingredientes que vamos a necesitar. Tomemos buena nota.

Ingredientes para cocinar Receta de tortitas en thermomix

  • 150 gramos de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 200 gramos de leche
  • 2 huevos
  • 40 gramos de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 50 gramos de mantequilla
  • Mantequilla para freír las tortitas

Como preparar Receta de tortitas en thermomix

  1. El primer paso para preparar las receta tortitas Thermomix es sacar la mantequilla de la nevera para que vaya cogiendo temperatura, si no lo hacemos es posible que aparezcan grumos en la preparación.
  2. Cuando la mantequilla esté derretida, empezamos a preparar las tortitas. Ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos y programamos 10 segundos / velocidad 10.
  3. A continuación, ponemos en el vaso la harina, el azúcar, la sal, la leche y la mantequilla. Programamos 20 segundos / velocidad 6.
  4. Por último, agregamos la levadura y programamos 5 segundos / velocidad 4.
  5. Ponemos en la sartén en la que vayamos a preparar las tortitas un poco de mantequilla. Cuando esté derretida, echamos un poco de la masa y vamos preparando las tortitas una por una.
    cocinar tortitas americanas
  6. Cuando hayamos terminado de cocinar las tortitas solo nos queda disfrutar de ellas, nos encantarán.

Consejos del chef

  • Aunque se pueden tomar tal cual, lo habitual es que las tortitas americanas Thermomix se tomen acompañadas. El acompañamiento más utilizado es por un lado nata montada y por otro caramelo líquido o sirope de chocolate.
  • Otra opción que nos recordará aún más a la receta original es acompañar las tortitas de sirope de arce.
  • Si lo deseamos, podemos cambiar la harina de trigo por harina integral, y el azúcar blanca por azúcar moreno, está última endulza menos, así que tengámoslo en cuenta.

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