Ensalada de frutas navideña

Ensalada de frutas navideña

Información de la receta

  • Para 8 comensales
  • 178 Kcal. por ración aproximadamente
  • 15 minutos
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Ensalada de frutas navideña

Cuando vamos a preparar el menú de un día especial, uno de los platos que más dudas nos genera es sin duda el postre. Para quienes no son expertos en repostería puede ser un mundo preparar un plato que guste a todos. Hoy proponemos una alternativa sencilla y al alcance de cualquier cocinero. Vamos a preparar una ensalada de frutas navideña. De la que disfrutaremos en cualquier época del año, pero especialmente en Navidad. Además, no sacará de más de un apuro ya que su preparación no puede ser más rápida.

Ingredientes para cocinar Ensalada de frutas navideña

  • 2 naranjas
  • 2 kiwis
  • 2 manzanas
  • 2 peras
  • 2 plátanos
  • 250 gramos de fresas
  • 1⁄2 limón
  • 500 gramos de leche condensada

Como preparar Ensalada de frutas navideña

  1. El primer paso es lavar y pelar la fruta, es decir las naranjas, los kiwis, las manzanas, las peras y los plátanos. Lavamos las fresas y les quitamos los tallos, también descorazonamos las peras y las manzanas.
  2. Una vez que tenemos lista la fruta, empezamos a cortarla. Debemos intentar que todos los trozos sean más o menos del mismo tamaño. Cuando terminemos, las introducimos en un bol y reservamos.
  3. Hacemos zumo con el medio limón y lo rociamos sobre la fruta para evitar que se oxide. Guardamos la ensalada de frutas en la nevera hasta que la vayamos a consumir.
  4. Servimos en cuencos individuales y añadimos la leche condesada por encima. Un postre exquisito con el que disfrutar todos los días del año.

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Menús con esta receta

  1. Menú Light para 4

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    Ensalada cesarPechugas de pollo a la mostazaEnsalada de frutas navideña
    Como primero, tenemos una deliciosa ensalada con base de pollo, lechuga y pan que estará aderezada con la llamada salsa César, que a su vez se compone de queso, anchoas, huevo, aceite y vinagre. Como segundo plato, unas pechugas de pollo con salsa de mostaza. Finalmente para el postre, una ensalada de frutas navideña donde las naranjas, kiwis o manzanas serán los reyes del plato aderezado con una salsa de leche condensada, casi irresistible.

  2. Menú para 6

    Menú de sopa de avena, burritos mexicanos y de postre ensalada de frutas navideña

    Sopa de avenaBurritos mexicanosEnsalada de frutas navideña
    Como primero, una receta saludable de sopa de avena hecha con caldo de verduras que se termina aderezada con un poco de miso. Para el segundo plato, unos burritos mexicanos, que están compuestos de un relleno de carne picada, verduras y queso para ser envueltos en las tortillas de trigo. Como postre, una ensalada de frutas propias de la época navideña como pueden ser los kiwis, manzanas o peras rociadas con leche condensada.

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