Fácil Económica Rápida
Aprende a preparar y a cocinar un arroz blanco cocido que puedes acompañar con tomate, carnes, pescados y otras salsas. La base de muchas recetas.
Arroz integral al vapor
Información de la receta
- Para 2 comensales
- 132 Kcal. por ración aproximadamente
- 40 minutos
- Fácil
- Ver receta
Receta de Arroz integral al vapor
El arroz integral es uno de esos alimentos que resulta de lo más saludable para cuidar nuestra linea debido a su alto contenido en fibra. En este sentido, desde Deliciosi nos ha parecido interesante compartir con vosotros como hacer arroz integral al vapor de una forma rápida y de lo más sencillo. ¿Os gustaría saber cómo? Pues os recomendamos que no perdáis de vista las siguientes lineas ya que todo el proceso apenas os llevará 40 minutos.
Como preparar Arroz integral al vapor
- Primero tendremos que dejar remojar el arroz por unas 2 horas en agua.
- Vamos a enjuagar bien el arroz en un colador con agua fría bajo el grifo durante más o menos medio minuto.
- Lo pasamos a un colador que pondremos sobre una olla con agua hirviendo. Hay que intentar que este no toque el agua para que así sea haga directamente con calor del vapor.
- Lo tapamos con la cacerola de la propia olla asegurándonos que no se escapa demasiado vapor.
- Esperamos unos 40-50 minutos hasta conseguir que el arroz integral quede al dente. Lo retiramos del fuego, lo pasamos a un recipiente y lo cubrimos con un paño seco para que no pierda sus propiedades.
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