Sopa de chocolate

Sopa de chocolate

Información de la receta

  • Para 3 comensales
  • 667 Kcal. por ración aproximadamente
  • 50 minutos
  • Postre
  • Fácil
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Receta de Sopa de chocolate

Si queréis preparar un delicioso postre fuera de lo común, os enseñaremos cómo hacer una exquisita y sencilla sopa de chocolate. Existe gran diversidad de recetas de riquísimas sopas, pero muy pocas personas conocen la de chocolate, es realmente única y especial. Tus comensales, sobre todo los más pequeños, se maravillarán con éste extraordinario postre. Podéis hacer bastante cantidad de ésta increíble manjar de chocolate para compartir como aperitivo en grandes celebraciones. ¡Manos a la obra!

Ingredientes para cocinar Sopa de chocolate

  • 400 g de cobertura de chocolate
  • 400 g de agua
  • 400 g de nata
  • Helado de vainilla
  • Hojas de menta
  • Licor al gusto

Como preparar Sopa de chocolate

  1. Calentamos en una cacerola el licor para que se evapore el alcohol.
  2. Incorporamos la nata, la cobertura de chocolate y el agua. Reservamos un poco de chocolate. Revolvemos todo hasta que quede una mezcla bien cremosa. Cuando esté lista nuestra preparación, dejamos enfriar.
  3. En otra cacerola, revolvemos un poco de nata con lo que nos haya sobrado de la cobertura de chocolate. Fundimos éstos ingredientes y dejamos que se enfríe.
  4. Introducimos éste chocolate en una manga pastelera. Encima de un papel encerado, hacemos la forma de una rejilla. Refrigeramos hasta que quede completamente dura.
  5. Colocamos la sopa en un plato con helado de vainilla encima. Decoramos con la rejilla de chocolate y unas hojas de menta ¡a disfrutar de nuestra magnífica sopa de chocolate!

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