La receta clásica italiana de tortellini a la boloñesa con delicioso queso parmesano reggiano, encontrarás también diferentes preparaciones de tortellini.
Pasta con pollo
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 310 Kcal. por ración aproximadamente
- 25 minutos
- Primer Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Pasta con pollo
Si quieres disfrutar de un plato sencillo y que guste a todos, entonces aquí tienes la receta de pasta con pollo. ¿Quién se puede resistir a ella?. Es una de esa ideas que siempre triunfan. Quizás sea por su sencillez, su sabor y porque se adapta a todos los paladares. Así que, si no te apetece pasar todo un día en la cocina, apunta bien lo que sigue.
El pollo con pasta es una de las recetas que más gusta a los pequeños de la casa. De este modo, estarán tomando una carne altamente nutritiva y la pasta, que siempre cuenta con esos hidratos más que perfectos. La mejor combinación para un plato de siempre que será básico en tu mesa. ¡En menos tiempo del que imaginas podrás degustar un plato tan exquisito!
Ingredientes para cocinar Pasta con pollo
- 350 gramos de macarrones
- 200 gramos de pechugas de pollo
- Media cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Queso parmesano
- Sal
Como preparar Pasta con pollo
- Colocamos una olla al fuego y cuando hierva, añadimos los macarrones con un poco de sal. Removemos y dejamos cocinar a fuego fuerte.
- Mientras se va haciendo la pasta, aprovechamos para poner una sartén al fuego, con un chorrito de aceite. Dejamos que se vaya calentando.
- Picamos muy finamente tanto la cebolla como los ajos y los echamos en la sartén, cuando el aceite ya esté caliente.
- Cuando la cebolla y los ajos vayan tomando un poco de color, es el momento de añadir el tomate frito. Bajamos el fuego, removemos y dejamos unos minutos.
- Ahora, mientras tenemos los macarrones cocinándose y la salsa haciéndose, necesitamos otra sartén con otro poco de aceite para saltear el pollo.
- Vamos dorando la carne y cuando esté lista, la incorporamos a la sartén de la salsa.
- Damos un par de vueltas y le añadimos también los macarrones previamente escurridos.
- Rectifica de sal y ya puedes servir tu pasta con pollo. No sin antes, espolvorear un poco de queso parmesano al gusto.
Consejos y trucos
- Para añadir un poco más de sabor, espolvorea un poco de orégano o tomillo.
- Es un plato para servir caliente y si gusta, con un poco más de salsa de tomate.
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