Fácil Económica
Podemos cocinar una crema de guisantes si queremos disfrutar de las propiedades de las legumbres. Es un plato que además llena bastante.
Guisantes con jamón en Thermomix
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 354 Kcal. por ración aproximadamente
- 40 minutos
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Guisantes con jamón en Thermomix
Hay dos palabras que siempre nos gusta escuchar, “sano y fácil” y si ambas coinciden en una receta mucho mejor. Bueno, a estas palabras quiero agregar “rápido”, ya que estas son las características de la receta que quiero enseñarte hoy.
Se trata de guisantes con jamón Thermomix, una opción sencilla de preparar y con todos los nutrientes, vitaminas y fibra de los guisantes junto al delicioso sabor del jamón. Vamos con el paso a paso para que sepas cómo preparar esta rica y saludable opción para la comida o la cena.
Ingredientes para cocinar Guisantes con jamón en Thermomix
- 500 g de guisantes
- 200 g de Jamón Serrano picado
- 1 cebolla
- 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 100 ml de agua o caldo de verduras
- 50 ml vino blanco
Como preparar Guisantes con jamón en Thermomix
- Ya con todos los ingredientes medidos y preparados, empezamos agregando el aceite al bol del Thermomix por 2 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
- Seguidamente añadimos la cebolla y la troceamo por 4 segundos en velocidad 4.
- Programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara para cocinar la cebolla.
- Lo siguiente será colocar la mariposa, agregar el jamón en cubos y volvemos a programar 6 minutos a la misma temperatura y velocidad.
- Finalmente agregamos los guisantes, el vino y el caldo (o agua) y programamos 15 minutos a 100 °C en velocidad 1.
- Servimos caliente y a disfrutar.
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