Garbanzos con espinacas de bote

Garbanzos con espinacas de bote

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 178 Kcal. por ración aproximadamente
  • 40 minutos
  • Primer Plato
  • Fácil
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Receta de Garbanzos con espinacas de bote

Seguro que muchos de vosotros apenas tenéis tiempo de cocinar a la hora de llegar a casa después de una dura jornada de trabajo. ¿Significa esto que no podáis tomar un rico guiso de vez en cuando? Nada más lejos de la realidad. De hecho, a continuación os proponemos la siguiente receta de garbanzos con espinacas para flojos que podréis preparar en un un auténtico abrir y cerrar de ojos ya que todos los ingredientes vienen prácticamente cocinados. Una vez los tengáis todos, solo os queda mezclarlos a través de los siguientes pasos que vamos a describir.

Ingredientes para cocinar Garbanzos con espinacas de bote

  • 400 gramos de garbanzos cocidos en bote
  • 300 gramos de espinacas frescas
  • 4 dientes de ajo
  • ½ litro de agua
  • 1 cucharada de pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Como preparar Garbanzos con espinacas de bote

  1. Cogeremos una olla donde introduciremos todas las espinacas que dejaremos hervir durante unos 15 minutos.
  2. En una sartén aparte, freímos los dientes de ajo pelados con un poco de aceite de oliva hasta que queden bien dorados.
  3. En el sofrito restante, añadimos las espinacas con un poco de pimentón y dejamos que todo se cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Añadimos sal a nuestro gusto.
  4. A continuación, pasamos toda esta mezcla a un olla a la que añadiremos los garbanzos cocidos junto el medio litro de agua. Dejamos que se cueza durante 10 minutos.
  5. Tras este tiempo, este guiso de garbanzos con espinacas ya estará listo para servir en un tiempo récord.

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