Fácil Económica
¿En qué casa española no se ha servido alguna vez el conejo al ajillo? Es un plato fácil de hacer y procede de nuestra gastronomía, ¡no nos puede faltar en el recetario!
Filetes rusos en Thermomix
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 383 Kcal. por ración aproximadamente
- 30 minutos
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Filetes rusos en Thermomix
Te presentamos una rápida y fácil opción de plato principal que puedes hacer con ayuda de la Thermomix, los filetes rusos, son una de las mejores opciones a la hora de preparar y servir, es un plato sencillo y exquisito que requiere pocos ingredientes y es muy fácil de combinar.
Ingredientes para cocinar Filetes rusos en Thermomix
- 500 g. carne picada mixta
- 2 rebanadas de panes de molde
- 100 gramos de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas pan rallado, con ajo y perejil
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ajo
- Perejil para rebozar
- Aceite de oliva
Como preparar Filetes rusos en Thermomix
- Vertemos la carne en un recipiente hondo y reservamos.
- Ponemos en el vaso de la Themomix el pan de molde y lo trituramos programando la máquina en 4 segundos a velocidad 4.
- Añadimos la leche y los huevos, programamos la Thermomix por 10 segundos en velocidad 3.
- Vertemos la mezcla en el bol de la carne picada, añadimos pan rallado, sal y pimienta. Integramos bien los ingredientes y dejamos macerar en el refrigerador durante 20 minutos
- Retiramos el bol del refrigerador armamos los filetes o cortamos con un molde y pasamos uno por uno por el pan rallado, ajo y perejil aromatizado y los doramos en un sartén. Ya podemos disfrutar de nuestros deliciosos filetes rusos en la Thermomix.
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