
Las albóndigas en salsa son una de las recetas de cocina que nos recordarán a los platos de nuestros padres y abuelos. ¡Y ha llegado el momento para que las cocinemos nosotros!
Bienvenido a la sección de recetas de carne picada de Deliciosi. La carne picada o carne molida, es un recurso indispensable y una forma de añadir proteínas a platos sin que parezcan el plato típico o clásico de carne. En esta sección hemos clasificado solo las recetas que llevan este ingrediente, que puede ser a su vez de varios tipos.
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Podrás encontrar comidas con carne picada de distintos animales, de pollo, de res o de ternera, de cerdo, y a veces también carne picada mixta. El tipo de recetas que encontrarás será muy variado, la carne molida se utiliza en muchas recetas distintas, en guisados o guisos, en pasta, en sopas, en forma de pastel de carne, en forma de hamburguesas, albóndigas ... no dudes en probar todas las formas de preparar este ingrediente.
Con la carne picada debes de tener cuidado, en los supermercados a veces venden preparados de picada que no son 100% carne picada, generalmente no verás la palabra carne sino que lo distribuyen como "preparados", "picadas", "burguer meat", por temas legislativos no pueden decir que es carne picada sin más, ya que en realidad son mezclas de carne con otro tipo de ingredientes como proteínas de soja vegetales, almidones, además de otros químicos, pero ten en cuenta que las leyes cambian de país a país. Esto también ocurre cuando te la venden en forma de hamburguesas, albóndigas o similares, procura siempre leer los ingredientes que lleva, estos preparados suelen tener un 70% de carne real, el resto no es carne, también si te fijas son más baratos de la cuenta. Si lo que te interesa es la salud y el sabor, ten mucho cuidado, que no te engañen.
Las albóndigas en salsa son una de las recetas de cocina que nos recordarán a los platos de nuestros padres y abuelos. ¡Y ha llegado el momento para que las cocinemos nosotros!
Las hamburguesas al carbón cocinadas a la parrilla tienen un mejor sabor, ¡eso seguro! Por ello te enseñamos a hacer paso a paso esta sencilla receta.
¿Quieres saber cómo cocinar unas hamburguesas al horno? Son más sanas que si las freímos en una sarten, y poseen un sabor muy especial.
Cocina de la forma más fácil y rápida unas deliciosas albóndigas fritas. Las haremos con carne picada y las rebozaremos con pan rallado.
Aprende a cocinar las albóndigas con tomate en thermomix. Disfruta de la mejor comida casera sin tener que prestar mucha atención a la cocina.
Las albóndigas con guisantes es uno de esos platos clásicos que casi todo el mundo conoce. ¿Tú no? Pues conoce cómo cocinar esta receta.
Las albóndigas en chipotle no sólo nos ofrecen un gran sabor, sino que además obtenemos ese toque picante que tantas veces nos gusta.
Saber cómo cocinar unas albóndigas en thermomix no podría ser más fácil. Simplemente reúne los ingredientes y sigue nuestras instrucciones.
La receta de lasaña mixta es uno de los platos con los que podemos hacer realmente contentos a los niños pequeños en casa, ¡y es que es muy completa!
Las albóndigas en salsa verde son una preparación sencilla pero con mucho sabor. Simplemente sigue nuestros pasos para cocinar un plato de 10.
Prepara unos filetes rusos en thermomix sin prestar demasiada atención a la cocina. Sólo necesitarás los ingredientes y dejar que el robot haga todo.
Si eres de buen comer la comida mexicana siempre tendrá un espacio en tu interior. Hoy te enseñamos a preparar Burritos Mexicanos con carne.
Cocina una lasaña de berenjena para introducir una deliciosa hortaliza en un plato italiano que tanto gusta. Simplemente sigue los pasos.
Cocinar unos macarrones con carne es sinónimo de triunfar, sobretodo con los niños. Un plato fácil pero sabroso, además de que aporta muchas energías.
El Wantán es una empanadilla china, una receta realmente milenaria del país asiático. ¿Acaso piensas perderte probar este tipo de plato?
Los pimientos verdes rellenos son una buena variación para poder disfrutar de este tipo de hortaliza. En esta ocasión le echaremos carne dentro, ¡estad atentos!
¿No sabéis cómo preparar el pavo ahumado? Es una receta esencial si queremos sorprender a nuestros comensales en días festivos, como la Navidad.
¿Quieres cocinar unos zapallitos rellenos al horno? Sigue nuestro paso a paso y verás lo fácil que es preparar esta receta. ¡Están muy sabrosos!
¿Crees que hacer los pimientos del piquillo rellenos de carne es tarea complicada? ¡Se preparan en un momento, y es una receta de cocina que permite muchas variantes!
Aprovechamos que buscamos un plato de cuchara para mezclar la mejor combinación entre un caldo y la carne. Sabemos que esta mezcla siempre funciona bien, ¡una sopa de albóndigas nos debería salir exquisita!
Es muy fácil hacer un pastel de carne en thermomix. Además, es un plato que haremos con unos ingredientes muy básicos, ¡y que suelen gustar a todo el mundo!
De salsa boloñesa original sólo existe una, aunque hayan muchas variantes. Conoce cómo hacer la típica, la que acompañarías siempre a tus platos de pasta.
La tarta de pollo y choclo es una fantástica receta que podemos disfrutar en latinoamérica, ¡y en cualquier parte del mundo! Sólo necesitas aprenderla.
El pollo relleno se hace deshuesado y al horno, una receta perfecta si tenemos un día festivo que celebrar con familiares o amigos.
¿Quieres cocinar unas albóndigas al jugo caseras? Este tipo de recetas son las mejores, las de la abuela, y gustan tanto a pequeños como a mayores.
La clave de cocinar unas buenas albóndigas italianas es preparar una boloseña que les aporte un potente y rico sabor. ¿Quieres aprender a hacerlas?
¿Quieres potenciar el sabor de tu plato? Cocina unas albóndigas al curry y descubre lo buenas que llegan a estar con la salsa hecha a partir de especias.
El chile relleno es una receta típica de México, pero que podemos elaborar prácticamente en cualquier parte del mundo. ¿Quieres saber cómo cocinar este plato?
Descubre un plato original que puedes cocinar en tu propia casa. Se trata del arroz relleno, una receta que probablemente no hayas visto antes.
La lasaña italiana es la reina de los rellenos de pasta con carne, ¡y no nos extraña! Mezcla todo tipo de sabores, y todos ellos buenos.
La tradicional sopa de galets, un plato que nunca dejará de triunfar en las cenas de Navidad. Y eso a pesar de su sencillez, ¿quizás de ahí su éxito?
Aprende cómo cocinar una deliciosa lasaña a la boloñesa. Desde Italia nos llegan platos tan buenos como éste, siendo en esta ocasión la salsa la protagonista.
Uno de los aperitivos o tapas más fáciles y rápidos que podemos preparar para los niños pequeños de casa son las bolitas de pollo. ¡Les encantan!
Para el invierno siempre hay recetas que no se nos pueden olvidar. ¿Cuál podría ser una de ellas? Evidentemente el guiso de arroz con carne.
El arroz tapado peruano es una receta muy básica, pero también sorprendente a la vista. Sigue el paso a paso y nuestros consejos, ¡ya verás que bueno!
Aprende cómo hacer un pastel de patata y carne, es decir, una base de patatas con un relleno de carne picada de ternera. ¡Un plato muy contundente!