Fácil
Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
Alitas de pollo agridulces
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 832 Kcal. por ración aproximadamente
- 30 minutos
- Segundo Plato
- Fácil
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Receta de Alitas de pollo agridulces
Uno de los sabores que se asocia a la comida china, es la combinación del ácido y el dulce. Tanto si eres un amante de este tipo de cocina, como si no, te encantará la receta de alitas de pollo agridulce. Una carne que gusta a toda la familia con una salsa diferente y original. Aunque creas lo contrario, se trata de una receta muy fácil de hacer. ¿Te animas?.
Ingredientes para cocinar Alitas de pollo agridulces
- 1 kilo de alitas de pollo
- 100 ml de vinagre de vino blanco
- 200 ml de ketchup
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- Sal
- Maicena
- Pimienta
- Aceite
Como preparar Alitas de pollo agridulces
- Colocamos las alitas en una bandeja y las salpimentamos al gusto.
- Ponemos una sartén con aceite al fuego y cuando esté caliente, echamos las alitas de pollo.
- Las freímos por cada lado, hasta que veamos un cierto color dorado.
- Las retiramos del fuego y las colocaremos sobre papel absorbente.
- Mientras, colocamos otra sartén al fuego con el vinagre y una cucharada de Maicena.
- Removemos y es el momento de incorporar el azúcar, mientras seguimos mezclando bien.
- Cuando hierva, le añadimos el ketchup y probamos. Hay paladares que requerirán un poco más de azúcar.
- Una vez rectificado de azúcar, añadimos las alitas a la salsa. Dejamos que se empapen bien del sabor durante unos 6 minutos. Ya tendrás tus alitas de pollo agridulce para combinar con arroz o patatas.
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