Cheesecake de oreo sin horno

Cheesecake de oreo sin horno

Información de la receta

  • Para 8 comensales
  • 434 Kcal. por ración aproximadamente
  • 3 horas y 25 minutos
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Receta de Cheesecake de oreo sin horno

Uno de los postres que a los niños pequeños de la casa de seguro va a gustar es el cheesecake de oreo sin horno. Además, teniendo en cuenta lo fácil que es de hacer, nos pueden ayudar a cocinar sin ningún tipo de problema. Si os gustan los dulces y las galletas Oreo, no os podéis perder esta receta de repostería que está basada en la tarta de queso philadelphia fría normal.

Con las galletas haremos la base, el relleno e incluso la decoración. En definitiva, son el ingrediente principal y absoluto. Lograremos que nos quede una base bien crujiente pero un cuerpo esponjoso, ¡y todo sin tener que comernos demasiado la cabeza!

Ingredientes para cocinar Cheesecake de oreo sin horno

Para la base del pastel

  • 1 paquete de galletas Oreo
  • 1 barra de mantequilla derretida

Para el relleno

  • 2 paquetes de queso crema
  • Jugo de medio limón
  • 1 sobre de gelatina (7 g.)
  • 1/4 de taza de agua fría
  • 1 cucharada de vainilla
  • 500 ml. de crema de leche
  • 150 g. de azúcar

Como preparar Cheesecake de oreo sin horno

  1. Debemos separar cada galleta y quitarle el relleno blanco. Las vamos a triturar hasta que queden como si fuera un polvo.
    cómo hacer cheesecake de oreo sin horno
  2. En un molde, vamos a echar las galletas Oreo trituradas y la mantequilla. Aplanaremos con un vaso para obtener una base firme. La meteremos en la nevera por unos 10 minutos.
  3. En otra taza o bol, echa el agua y la gelatina, removiendo bien y dejando hidratar 5 minutos.
  4. Cuando la gelatina se ponga dura, la ponemos al microondas unos 10 segundos, para que se vuelva a poner líquida.
  5. Vaciamos todos los ingredientes en una licuadora y lo mezclamos todo. 
  6. Echamos esta mezcla en la base principal y dejamos refrigerar unas 3 horas.
  7. Finalmente podremos sacar la tarta de la nevera para decorarla al gusto, por ejemplo con crema batida y galletas Oreo.

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Menús con esta receta

  1. Menú XL para 5

    Menú de arroz con pollo, pollo grillé y de postre cheesecake de oreo sin horno

    Arroz con polloPollo grilléCheesecake de oreo sin horno
    Como primer plato, un arroz con pollo condimentado con azafrán y con un sabor muy especial gracias al sofrito de verduras. De segundo plato, pollo grillé que se basa en una carne a la parrilla sobre una cama de melocotones en almíbar. Para terminar, una porción de cheesecake de oreo hecha sin horno. Una tarta fría con base crujiente y cuerpo muy cremoso.

  2. Menú Light para 4

    Menú de sopa de verduras quema grasa, alcachofas al horno y de postre cheesecake de oreo sin horno

    Sopa de verduras quema grasaAlcachofas al hornoCheesecake de oreo sin horno
    De primero tomaremos una sopa muy baja en calorías o también llamada sopa quema grasas, compuesta por verduras con antioxidantes y muchas vitaminas. De segundo vamos a tomar alcachofas al horno que vienen acompañadas de ajo y jengibre para intensificar su sabor. Para terminar con el postre, una porción de cheesecake de oreo fría, con base de galletas y un cuerpo cremoso.

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