Contra el frío nada mejor que una sopa contundente, la sopa de ajo castellana con huevo es la opción ideal si te aburren las sopas convencionales. ¡Aprende a hacerla!
Sopa de estrellitas
Información de la receta
- Para 2 comensales
- 340 Kcal. por ración aproximadamente
- 20 minutos
- Primer Plato
- Económica
- Fácil
- Rápida
- Ver receta
Receta de Sopa de estrellitas
¿Queréis elaborar un fácil, económico y nutritivo consomé para sorprender a los más pequeños de la casa?, tenemos la receta perfecta para ti, la sopa de estrellitas es infalible para animar a los niños a disfrutar de la comida y aportarles valiosos beneficios alimenticios. Aprendamos a preparar una sabrosa sopa de pollo con estrellitas, baja en calorías y sin mucha sal que deleitará nuestro paladar de sabor.
Ingredientes para cocinar Sopa de estrellitas
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- Sal
- Orégano al gusto
- ½ de pasta de estrellitas
- Aceite de oliva extra virgen
- Perejil
Como preparar Sopa de estrellitas
- Cocinamos las zanahorias, el pimiento y el pepino pelados y picados finamente en el caldo de pollo.
- Incorporamos un poco de sal, esparcimos orégano al gusto, y cuando la verdura esté blanda, procedemos a integrar la media taza de pasta para la sopa de estrellitas.
- Cocinamos la pasta durante aproximadamente 5 minutos.
- Antes de servir la sopa de estrellitas, vertimos en los platos de nuestros comensales un pequeño chorro de aceite de oliva extra virgen.
- Finalmente, decoramos con perejil los platos de la sopa de estrellitas para darle el toque final.
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