Contra el frío nada mejor que una sopa contundente, la sopa de ajo castellana con huevo es la opción ideal si te aburren las sopas convencionales. ¡Aprende a hacerla!
Sopa de cebolla thermomix
Información de la receta
- Para 5 comensales
- 98 Kcal. por ración aproximadamente
- 40 minutos
- Primer Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Sopa de cebolla thermomix
Hay una serie de sopas que jamás caerán en el olvido debido a sus más que delicioso sabor. Es el caso de la siguiente receta de sopa de cebolla con thermomix, que va a hacer las delicias de todas aquellas personas que se declaren fans incondicionales de esta hortaliza, la cual cada vez está más presente en cualquier gastronomía. ¿Y a vosotros? ¿Os gustaría probarla en una rica sopa casera? Pues a través de la siguientes lineas os contaremos cómo prepararla paso a paso.
Ingredientes para cocinar Sopa de cebolla thermomix
- 1 litro de agua
- 500 gramos de cebollada en rodajas
- 2 pastillas de caldo de avecrem
- 50 ml Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Como preparar Sopa de cebolla thermomix
- Vertemos dentro del vaso de la thermomix el aceite de oliva para calentarlo durante cinco minutos a una temperatura varoma en velocidad uno.
- A continuación, introducimos la cebolla en aros y la dejamos sofreír durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Tras esto, añadiremos, el agua, un poco de sal y pimienta a nuestro gusto junto a la dos pastillas de avecrem dentro del vaso.
- Volveremos a programar la thermomix durante 20 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Cuando haya acabado, solo quedará servir esta sopa en pequeños cuencos individuales. ¡Y a chuparse los dedos!
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