Contra el frío nada mejor que una sopa contundente, la sopa de ajo castellana con huevo es la opción ideal si te aburren las sopas convencionales. ¡Aprende a hacerla!
Sopa de ajo con thermomix
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 323 Kcal. por ración aproximadamente
- 30 minutos
- Primer Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Sopa de ajo con thermomix
Si no dispones de mucho tiempo para estar al tanto de la cocina, un robot de cocina es perfecto para que lo haga todo por ti. Y la verdad es que te hacen de todo, como por ejemplo la sopa de ajo con thermomix. Un caldo económico que además se cocinará en un plis.
No dudes en aprender a cocinar este plato típico de la gastronomía española pulsando 4 botones. Os aseguramos que tendréis la sopa en el plato en no más de una media hora.
Ingredientes para cocinar Sopa de ajo con thermomix
- 6 dientes de ajo
- 100 g. de aceite
- 6 rebanadas de pan duro
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 l. de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Sal
Como preparar Sopa de ajo con thermomix
- Colocamos el aceite en el vaso de la thermomix y calentamos durante unos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Agregamos los ajos que habremos chafado de un golpe. Los freímos unos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
- Tras ello, añadimos el pan y programamos por unos 3 minutos y medio, temperatura varoma, velocidad de cuchara y giro a la izquierda.
- Es hora de echar el pimentón: programamos unos 10 segundos, temp. varoma, velocidad de cuchara y giro a la izquierda.
- Por último, tan sólo queda agregar la pastilla de caldo, el agua y la sal. Programamos 20 minutos a 100º, velocidad de cuchara y giro a la izquierda.
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