Alitas de pollo al ajillo en thermomix

Alitas de pollo al ajillo en thermomix

Información de la receta

  • Para 6 comensales
  • 660 Kcal. por ración aproximadamente
  • 53 minutos
  • Aperitivo / Tapa
  • Segundo Plato
  • Fácil
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Receta de Alitas de pollo al ajillo en thermomix

Seguro que muchos de vosotros apenas disponéis de tiempo para preparar unos platos sumamente elaborados en casa. Esto se puede deber sobre todo a que os encontráis de lo más ocupados a lo largo de la semana. Sin embargo, la siguiente receta de alitas de pollo en thermomix seguro que os a sacará de muchos apuros mientras que al mismo tiempo tomáis un plato sencillo de preparar y sabroso al comer.

Ingredientes para cocinar Alitas de pollo al ajillo en thermomix

  • 1 kilogramo de alitas de pollo
  • 100 gramos de ajo picado
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 ml de agua
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Alitas de pollo al ajillo en thermomix

  1. En el vaso de la thermomix empezaremos introduciendo el aceite de oliva que calentaremos durante ocho minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  2. Una vez esté lo suficientemente caliente, añadimos todo el ajo picado. Volvemos a programar a velocidad 5 durante un par de segundos.
  3. Dejamos que se sofría todo durante tres minutos a velocidad uno y temperatura varoma.
  4. Tras esto, añadimos todas las alitas de pollo con un poco de sal y pimienta. Programamos todo a velocidad cuchara y temperatura varoma durante los próximos 10 minutos.
  5. Finalmente, solo queda añadir el agua y la pastilla de caldo para volver a programar todo durante 30 minutos a la misma velocidad y temperatura. ¡Y a disfrutar!

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