Fácil
Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
Pollo criollo
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 306 Kcal. por ración aproximadamente
- 40 minutos
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Pollo criollo
Todo aquel que se considere amante del picante tiene una cita ineludible con la siguiente receta de pollo criollo que ya veréis lo sencilla y rápida que resulta de preparar. Así que dejad de buscar excusas y darle ya una explosión de sabores a vuestro paladar con la que vais a quedar gratamente sorprendidos. Aunque antes que nada vais a necesitar una serie de ingredientes esenciales, ¿verdad?
Ingredientes para cocinar Pollo criollo
- 2 pechugas de pollo entera
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 cucharada de perejil
- 2 dientes de ajo
- 250 ml de salsa de chile
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Como preparar Pollo criollo
- En primer lugar, habrá que cocinar las pechugas de pollo troceadas y deshuesadas en una sartén con aceite de oliva. Dejamos que se hagan durante unos 5 minutos.
- Bajamos el fuego a una intensidad media para después añadir el tomate, la salsa de chile, el pimiento, la cebolla, el perejil y la pimienta, todo bien picado.
- Dejamos que la salsa llegue a su punto de ebullición para que así todos los ingredientes se impregnen de todos los sabores.
- Bajamos todavía más el fuego y dejamos que todos los ingredientes se cocinen durante unos 15 minutos más.
- Emplatamos y servimos con un poco de arroz hervido a nuestra elección.
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