Fácil
Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
Fajitas de pollo al chipotle
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 282 Kcal. por ración aproximadamente
- 30 minutos
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Fajitas de pollo al chipotle
El chipotle, es un tipo de chile, típico de México que se deja madurar, hasta que mengua, y después se ahúma y se aliña, con la siguiente receta nos trasladaremos al continente americano, os recomendamos éste plato original y novedoso, que podéis compartir en una cena con amigos, podéis presentarlo con una guarnición de arroz blanco. Empezamos a preparar un rico plato de fajitas de pollo al chipotle.
Ingredientes para cocinar Fajitas de pollo al chipotle
- 2 pechugas de pollo
- Aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 lata pequeña de chiles chipotles
- 200 gr de nata
- Sal
- Pimienta al gusto
Como preparar Fajitas de pollo al chipotle
- Corta la pechuga en tiras de fajita, añade una pizca de sal, pimienta y ajo al gusto.
- Prepara una sartén con un chorrito de aceite y añade las fajitas cocínalas hasta que se hayan dorado.
- A continuación remueve en un plato hondo los chipotles y desmenuza con el tenedor, y mézclalos con la nata.
- Añade esta mezcla a la sartén con las fajitas y cocina a fuego medio- bajo, durante unos 10 minutos, hasta que las fajitas estén bien hechas. ¡Y listo!
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