Alitas de pollo rebozadas

Alitas de pollo rebozadas

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 535 Kcal. por ración aproximadamente
  • 20 minutos ( 10 minutos de maceración)
  • Segundo Plato
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Alitas de pollo rebozadas

Las alitas de pollo, son un plato versátil y adecuado para cualquier ocasión a los niños les suele encantar, y por supuesto también a los mayores, además por su sencillez, en una receta que nos invita a prepararla en cualquier momento, como entrante, como cena o como una plato para agasajar nuestros invitados o familiares en cualquier celebración.

Ingredientes para cocinar Alitas de pollo rebozadas

  • 800 gr de alitas de pollo.
  • 2 huevos.
  • 4 dientes de ajo.
  • Harina.
  • Aceite de oliva.
  • Sal
  • Pimienta.

Como preparar Alitas de pollo rebozadas

  1. En primer lugar, limpiamos bien las alitas, y desechamos las puntas.
  2. Colocamos las alitas en una fuente y salpimentamos.
  3. Pelamos los ajos y los machacamos con una pizca de sal.
  4. Los añadimos a la fuente con las alitas y removemos para que se mezclen bien, las dejamos reposar 10 minutos.
  5. Mientras tanto, batimos dos huevos, preparamos la harina en otro plato y colocamos una sartén con abundante aceite, dejamos que caliente.
  6. Vamos pasando las alitas por harina y huevo y las freímos con el aceite bien caliente.
  7. Una vez listas retirar y servir.

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