Pollo con manzana

Pollo con manzana

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 264 Kcal. por ración aproximadamente
  • 45 minutos
  • Segundo Plato
  • Fácil
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Receta de Pollo con manzana

El pollo con manzana es otra de esas recetas con un aroma y sabor únicos. Porque gracias a una carne como ésta, podemos preparar cualquier tipo de receta. Si es que, se puede decir de ella que combina con todo. En este caso, nos quedamos con las proteínas y el bajo aporte calórico del pollo que se une a las vitaminas de la manzana.

Sin duda, el pollo a la manzana es uno de esos platos ricos y saludables. Es perfecto para todos y cada uno de los miembros de nuestra familia. Además, como está hecho al horno, apenas nos dará trabajo. Tan solo tenemos que llenarnos de paciencia hasta que la carne esté en su punto. En poco menos de una hora ya podrás degustar de una receta especial. Si estás cansado de los platos de siempre, ¡prueba con éste!.

Ingredientes para cocinar Pollo con manzana

  • 4 contramuslos de pollo
  • 2 cebollas
  • Vaso y medio de zumo de manzana
  • 5 manzanas
  • 1 pizca de orégano
  • Sal
  • Aceite

Como preparar Pollo con manzana

  1. Pre-calentamos el horno a 200º.
  2. En una fuente de horno, vamos a colocar los contramuslos de pollo.
  3. Cortamos las cebollas y las echamos sobre la carne, pero también la intentamos repartir bajo ella.
  4. Haremos lo mismo con las manzanas. Las pelamos, las cortamos en pequeños trozos y echamos por toda la fuente.
    pollo a la manzana
  5. Es el momento de incorporar un poco de sal, así como el orégano.
  6. Finalmente, añadimos el zumo de manzana.
  7. Horneamos alrededor de 40 minutos. Pasado este tiempo ya podréis disfrutar de un riquísimo plato de pollo con manzana.

Consejos del chef

  • El zumo de manzana siempre es mejor que sea natural. Puedes licuar unas manzanas tú mismo y evitarás los envasados que contienen bastante azúcar.
  • El tiempo de horneado puede ser un poco relativo. Siempre va a depender del tipo de horno.
  • Si ves que el pollo se va quedando un poco seco, puedes añadir algo más del zumo o bien, un poco de caldo de pollo.

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