Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
Muslos de pollo al horno con patatas y cebolla
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 344 Kcal. por ración aproximadamente
- 60 minutos
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Muslos de pollo al horno con patatas y cebolla
Los muslos de pollo al horno con patatas y cebolla, también conocidos como muslos de pollo encebollados al horno, son un plato muy rico y práctico de hacer para un almuerzo durante la semana. Al prepararlo en el horno, el pollo y las verduras sueltan sus jugos y hacen que quede delicioso. Además, es un plato bastante completo porque contiene una proteína que es del pollo junto con los carbohidratos de la patata y lo vegetal de la cebolla.
Ingredientes para cocinar Muslos de pollo al horno con patatas y cebolla
- 4 muslos de pollo
- 5 patatas
- 4 cebollas
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomillo
- 50 ml de vino blanco
- Sal
- Pimienta
Como preparar Muslos de pollo al horno con patatas y cebolla
- Pelamos, picamos y ponemos a hervir las patatas para que se ablanden un poco. Las dejamos a fuego máximo por unos 10 minutos.
- Pre calentamos el horno a 200°.
- Pelamos y picamos nuestras cebollas en julianas.
- Tomamos una bandeja para hornear y la engrasamos con un poco de aceite de oliva virgen extra. Luego, le agregamos los muslos de pollo, las patatas y las cebollas. Esparcimos un poco de tomillo, el vino blanco, otro poco de aceite de oliva y salpimentamos.
- Horneamos durante 40 minutos. A los 20 minutos le damos vuelta a los muslos.
- Dejamos reposar un poco y servimos nuestros deliciosos muslos de pollo al horno con patatas y cebollas. ¡Buen provecho!
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