Fácil
Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
Patas de pollo
Información de la receta
- Para 2 comensales
- 297 Kcal. por ración aproximadamente
- 45 minutos
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Patas de pollo
Si ya de por sí el pollo es una carne saludable, hoy la haremos todavía más, si cabe. Un plato nutritivo y sin apenas grasas que podrás tomar en toda dieta que se precie. Al estar hecho al horno, reduce también las calorías ya que cuenta con una cantidad mínima de aceite de oliva. Una receta muy sencilla y con sabor para todas esas personas que tienen o quieren comer saludable.
Hay que decir que esta receta de patas de pollo al horno es una de las más fáciles. El horno hará la mayor parte del trabajo por nosotros. Así que mientras, podemos pensar en ir elaborando algún tipo de acompañamiento para un plato así. Desde luego, tendrá que ser algo también muy nutritivo y que apenas aporte calorías. ¿Qué te parece una rica y variada ensalada para nuestro pollo de hoy?
Ingredientes para cocinar Patas de pollo
- 2 patas de pollo
- 8 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Hierbas aromáticas al gusto
- 1 chorrito de aceite de oliva
Como preparar Patas de pollo
- En primer lugar, vamos a ir pre-calentando el horno a 200º, por lo que será una temperatura alta.
- Vamos a salpimentar el pollo a nuestro gusto. Podemos echarle la cantidad de sal y pimienta que consideremos necesaria, pero sin pasarnos.
![patas de pollo al horno]()
- Pelamos y cortamos cuatro ajos en pequeños trozos. Haremos unos trozos en las patas del pollo y los introduciremos presionado ligeramente.
- Colocamos la carne sobre una bandeja de horno, previamente engrasada con un chorrito de aceite, que habremos esparcido bien.
- Ahora solo queda cortar el resto de ajos y echarlos por la bandeja, así como las hierbas aromáticas que hayas elegido.
- Lleva al horno durante unos 35 minutos y tendrás unas patas de pollo deliciosas, muy sabrosas, tiernas y saludables.
Consejos del chef
- Controla el tiempo de tu horno, ya que no todos funcionan por igual.
- El pollo estará listo cuando lo veamos dorado y su jugo muy claro.
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