Fácil
Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
Pollo con papas
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 287 Kcal. por ración aproximadamente
- 1 hora y 5 minutos
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Pollo con papas
El pollo con papas guisado es otra de esas recetas que nunca pasan de moda. Una forma perfecta de comer esta carne blanca, con una base de salsa. Aunque cuenta con una cocción lenta, su elaboración no es nada complicada. Solo necesitamos sacar algo de tiempo para poder presentar un plato como éste en nuestra mesa.
El pollo con papas cuenta con pocos ingredientes pero que nos permiten disfrutar de un sabor clásico. Seguro que te recordará a tu infancia. Ahora lo podrás servir como plato principal para una comida con tu familia. ¡Vamos a preparar esta deliciosa idea!.
Ingredientes para cocinar Pollo con papas
- 4 piernas de pollo
- 4 patatas
- 2 tomates
- 2 cebollas
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 1 vaso de agua
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Como preparar Pollo con papas
- En una sartén amplia, echamos un poco de aceite y lo vamos calentando. Cuando esté caliente doramos la carne hasta que la veamos con bastante color. En ese momento, la retiramos y la vamos a reservar.
- Aprovechamos la misma sartén y el mismo aceite para sofreír la cebolla. La habrás cortado en trozos finos y dejarás que se haga durante unos 3 minutos. Ahora es el momento de añadir los tomates en tiras y cocinamos 4 minutos más.
- En este punto, añadiremos el tomillo, la pimienta y la sal. Incorporamos también el pollo y las patatas troceadas en pequeños cuadrados.
![hacer pollo con papas]()
- Añade el tomate y el vaso de agua. Tapamos y dejaremos que se vaya haciendo durante unos 45 minutos a fuego bajo.
Consejos del chef
- Si quieres un pollo con papas y con más salsa, entonces puedes añadir un poco más de agua.
- Es un plato que se puede servir solo o bien, con un poco de arroz en blanco.
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