Cupcakes rellenos de nutella

Cupcakes rellenos de nutella

Información de la receta

  • Para 8 comensales
  • 380 Kcal. por porción aproximadamente
  • 28 minutos
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Receta de Cupcakes rellenos de nutella

Si eres amante al chocolate debo decirte que te encantará el ingrediente estrella de esta receta de cupcakes rellenos de Nutella. Y es que estos cupcakes están rellenos y decorados con este rico chocolate de almendras, por lo que son la merienda perfecta para cualquier amante al chocolate.

Ingredientes para cocinar Cupcakes rellenos de nutella

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • Extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 bote de Nutella

Como preparar Cupcakes rellenos de nutella

  1. Coloca el horno a precalentar a 180 C, luego enharina los moldes y cúbrelos con papel para cupcakes. Reserva el molde.
  2. Mezcla la mantequilla con la azúcar blanca y morena hasta que se torne suave y lisa.
  3. Añade uno por uno los huevos y ve mezclando a medida que los agregas.
  4. Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal; continúa mezclando todos los ingredientes.
  5. Al tener una masa sin grumos, es hora de verterla en los moldes previamente preparados; lleva al horno por unos 20 minutos.
  6. Retira los cupcakes del horno, y con ayuda de una inyectadora de repostería, llénalos de Nutella.
  7. Finalmente, y como decoración, cubre los cupcakes con Nutella.
  8. Deja reposar y enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

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Menús con esta receta

  1. Menú XL para 4

    Menú de pollo al curry con arroz, pollo con jengibre y de postre cupcakes rellenos de nutella

    Pollo al curry con arrozPollo con jengibreCupcakes rellenos de nutella
    De primero tenemos pollo al curry, un plato especiado que se sirve con una salsa cremosa de leche de coco y almendras tostadas sobbre una cama de arroz blanco. De segundo plato, pollo con jengibre, acompañado de pimientos y zanahoria y bañado con salsa de soja. Finalmente, para el postre, unos cupcakes de mantequilla que están rellenos de deliciosa crema de chocolate.

  2. Menú Light para 5

    Menú de lentejas con arroz, fajitas mexicanas de pollo y de postre cupcakes rellenos de nutella

    Lentejas con arrozFajitas mexicanas de polloCupcakes rellenos de nutella
    Como primer plato nos decantamos por un guiso de lentejas con arroz, donde no pueden faltar una variedad de verduras compuesta por zanahorias, guisantes o pimientos. Para el segundo plato, unas fajitas mexicanas donde el pollo es el principal protagonista pero viene acompañado de unas deliciosas verduras y salsa guacamole. Para el postre, unos cupcakes rellenos de dulce crema de chocolate o nutella.

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