Te mostramos paso a paso la receta original de cupcakes, bien fáciles de hacer. Unos cupcakes básicos, muy baratos, sencillos pero deliciosos.
Cupcakes de helados falsos
Información de la receta
- Para 12 comensales
- 336 Kcal. por porción aproximadamente
- 35 minutos
- Postre
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Receta de Cupcakes de helados falsos
¿Qué os parece darle un giro al tradicional cupcake? Os traigo una receta sencilla, pero a la cual se le pueden dar muchos giros, ya que lo más importante es su forma. Se trata de enseñaros a preparar unos interesantes cupcakes en forma de helado, con toda la pinta y el sabor que buscáis, y que encantarán a más de uno.
Comencemos con el paso a paso, para aprender cómo cocinar esta receta de cupcakes helados.
Ingredientes para cocinar Cupcakes de helados falsos
- 3 huevos
- 1 ½ de harina de trigo
- 2 tazas de azúcar blanca
- ¼ taza de leche
- ½ taza de mantequilla sin sal
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- La ralladura de un limón
- 1 ½ de polvo de hornear
- 12 conos de galleta
Como preparar Cupcakes de helados falsos
- Comenzamos la receta de cupcakes helados mezclando la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar hasta que se incorporen bien.
- Cuando logremos una textura uniforme, comenzaremos a añadir uno a uno los huevos con la batidora a velocidad media. Y a ultimo minuto incorporamos la vainilla y la ralladura. Reservamos.
- Aparte, en un bol mezclamos todos los ingredientes secos (harina, sal y polvo de hornear) y los cernimos para evitar grumos.
- Ahora empezaremos a añadir la leche y harina a la mezcla. Deberemos ir alternándolos a medida que batimos bien la preparación.
- El siguiente paso será verter la mezcla de cupcakes a los conos de helado, ellos serán el molde que usaremos. Llénanos hasta ¾ de su capacidad y horneamos por 20 minutos a 180°C.
- Pasado el tiempo, dejamos enfriar en una rejilla y decoramos con un rico frosting estos cupcakes helados.
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