Fácil Económica Rápida
Aprenderás a como preparar un hummus árabe como dios manda, la receta original de crema de garbanzos con su salsa Tahini, una preparación fácil que haremos de forma casera.
Recetas de comida árabe
Sección o categoría de recetas árabes de Deliciosi. La comida árabe, es una cocina que hace mucho uso de la legumbre, sobretodo del garbanzo, así como también de las especias y los frutos secos. Estos serían los tópicos gastronómicos más típicos de la comida árabe... pero también hacen todo tipo de preparaciones más comunes como guisos, asados de carne, pinchos, etc.
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Si nos fijamos en los ingredientes, encontrarás mucha almendra, dátiles, nueces, y otros frutos secos en general... también los garbanzos, carne siempre que sea cordero o de pollo (nada de cerdo), semillas de sésamo, azafrán, ajo, cúrcuma... El pan de pita también es muy típico en la base de la cocina árabe, un pan no demasiado fermentado que queda hueco por dentro al inflarse en el horno.
Acerca de la cultura gastronómica árabe
En los países árabes, siempre fué tradición agasajar y cuidar al invitado ofreciéndole comida de gran calidad y variedad. Esto ha hecho que siempre tuvieran en cuenta la gastronomía como algo a mejorar siempre su calidad. Es por eso que en esta cultura encontrarás platos cocinados con mucho cariño y dedicación, además de utilizar ingredientes muy variados.
16 Recetas fáciles de cocina árabe
Fácil Económica RápidaLa famosa salsa tahini es la acompañante perfecta para el hummus, un plato típico de la cocina árabe. Probad a cocinar esta deliciosa salsa.
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![Hummus de aguacate]()
Fácil Económica¿Sabías que también existe el hummus de aguacate? Es una sabrosísima variante al tradicional de garbanzos, ¡aunque también los contiene en esta receta!
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