Macarrones con carne

Información de la receta

  • Para 5 comensales
  • 326 Kcal. por ración aproximadamente
  • 25 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Macarrones con carne

Uno de los platos que siempre nos apetece ver en la mesa son los macarrones con carne picada y tomate. Porque además de gustar a toda la familia, son muy sencillos de preparar a la par que económicos. Una receta muy completa que estará lista en pocos minutos. Si todavía no te has animado a prepararla, no te puedes perder lo que sigue.

La receta de macarrones con carne la puede elaborar cualquiera. En este caso no se necesita mucha experiencia previa y además, obtendrás un resultado tan estupendo, que nadie descubrirá que realmente no te manejas tan bien en la cocina. Prueba este plato de macarrones con carne molida y seguro, que no te cansarás de repetir.

Ingredientes para cocinar Macarrones con carne

  • 400 gramos de macarrones
  • 500 gramos de carne picada
  • 500 gramos de tomate frito
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Una cucharada de orégano
  • Aceite
  • Sal

Como preparar Macarrones con carne

  1. Colocamos agua en una olla amplia y la llevamos al fuego. Esperamos a que hierva y añadimos los macarrones con un poco de sal. Dejaremos que se cuezan durante unos 10 minutos. Vamos removiendo de vez en cuando.
  2. Mientras la pasta se va haciendo, colocamos una sartén con un chorrito de aceite al fuego. Picamos la cebolla así como los ajos y lo echamos todo en la sartén. Removemos y dejamos que se sofrían un par de minutos.
  3. Pasado este tiempo, agregamos la carne. La vamos desmenuzando con la ayuda de una cuchara de madera. Echamos un poco de sal y removemos. Cuando ya tome algo de color, incorporamos el tomate frito y el orégano. Dejamos que se cocine unos 9 minutos.
  4. Los macarrones ya estarán cocidos, así que, los escurrimos y los mezclamos con la carne. Removemos bien y rectificamos de sal, si fuera necesario. ¡Ya tendrás listo tu plato de macarrones con tomate y carne picada!

Consejos variados

  • Para que los macarrones con carne queden todavía más jugosos puedes optar por mitad de carne de ternera y la otra mitad, de cerdo.
  • A la hora de servir los macarrones con carne picada, puedes espolvorear un poco más de orégano así como de queso rallado.