Galantina de pollo
Información de la receta
- Para 5 comensales
- 298 Kcal. por ración aproximadamente
- 10 minutos
- Aperitivo / Tapa
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
- Rápida
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Receta de Galantina de pollo
La gastronomía francesa también nos ofrece todo tipo de entrantes de lo más deliciosos con los que podemos sorprender a todos nuestros invitados. Y una buena prueba de ello es la siguiente galantina de pollo que aprenderéis a preparar de una forma muy sencilla si seguís todos los pasos que os vamos a describir a continuación. Ya veréis lo rápido que se prepara y cuando la tengáis encima de la mesa lista para servir solo os quedará decir: Bon appetit!
Ingredientes para cocinar Galantina de pollo
- 500 gramos de pollo picado
- 80 gramos de maiz dulce de lata
- 50 gramos de pimientos rojos
- 50 gramos de pimientos verdes
- 1 huevo
- Pimienta
- Sal
Como preparar Galantina de pollo
- En un bol ponemos toda la carne de pollo picado junto a los pimientos rojos y verdes cortados en rodajas muy pequeñas. Añadimos también el maíz y el huevo y salpimentamos a nuestro gusto.
- Lo mezclamos todo con ayuda de una cuchara y separamos esta masa en dos partes. Hacemos unos rollitos con cada una de ellas y las envolvemos con film de plástico.
- Dejamos que se cocinen dentro del microondas a máxima potencia durante al menos 5 minutos.
- Dejamos que se enfríen, les quitamos con cuidado el plástico del exterior y lo vamos cortando poco a poco en rodajas.
- Lo emplatamos todo y acompañamos con otras verduras como tomate en rodajas o lechuga picada.
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