Flan de turrón en Thermomix

Flan de turrón en Thermomix

Información de la receta

  • Para 6 comensales
  • 243 Kcal. por porción aproximadamente
  • 15 minutos
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Flan de turrón en Thermomix

El flan de turrón Thermomix es una manera perfecta de aprovechar esos turrones que nos han sobrado de la época navideña. Aunque tampoco se descarta que pueda ser uno de los grandes postres para las reuniones familiares que también en Navidad suelen darse durante varios días. Sea cuando sea, en pocos minutos tendrás una receta de lo más suculenta.

El flan de turrón en Thermomix es una de las recetas más sencillas. Además de ser rápida, cuenta con pocos ingredientes y apenas mancharemos la cocina. Tan solo tendremos que armarnos de paciencia y esperar su tiempo de reposo. Si es que parece que tiene todo lo necesario para triunfar. Ahora solo te queda ponerte manos a la obra y verás el gran resultado.

Ingredientes para cocinar Flan de turrón en Thermomix

  • 1 tableta de turrón blando de almendras
  • ½ litro de leche
  • 200 gramos de nata líquida
  • 1 cubilete de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • Caramelo líquido

Como preparar Flan de turrón en Thermomix

  1. Primero vamos a ir poniendo el turrón dentro del vaso de la Thermomix. Lo echaremos en trozos, pero aún así, necesitamos triturarlo unos segundos hasta que veamos que está totalmente deshecho.
  2. Ahora debemos echar el resto de los ingredientes, menos el caramelo líquido. Es decir, tanto la nata como la leche, el azúcar y la cuajada. Programamos durante 8 minutos, a velocidad 2 y temperatura 100º.
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  3. Es el momento de echar el caramelo líquido en el fondo del molde que usaremos. Añadiremos la cantidad suficiente para intentar cubrir bien toda la base y también, un poco de las paredes.
  4. Finalmente echamos la mezcla en el molde caramelizado y dejaremos reposar para que se enfríe y cuaje. Así que, lo llevamos a la nevera. Lo mejor es dejarlo de un día para otro.

Consejos variados

  • Para este tipo de flanes y para que tengan una consistencia más densa, lo mejor es usar leche entera. Aunque si no la tienes en casa, puedes usar semi-desnatada y también el resultado es muy bueno.
  • Para todos los más golosos, puedes servir un trozo de este flan de turrón en Thermomix acompañado de un poco de nata montada.