Económica Rápida
El atole de arroz es un postre típico de la cocina mexicana. Quizás os recuerde al arroz con leche, ¡aunque se deben salvar y mucho las diferencias!
Atole de galletas Marías
Información de la receta
- Para 6 comensales
- 245 Kcal. por ración aproximadamente
- 20 minutos
- Económica
- Fácil
- Rápida
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Receta de Atole de galletas Marías
Los desayunos dulces se han convertido en una tradición en familia. A su vez, la galleta María es un ícono de momentos familiares compartidos, es por ello que esta receta de atole de galletas Marías es un plato ideal para iniciar el día o para degustar compartiendo una merienda con los que más quieres. Aprende a cocinar esta deliciosa receta que es perfecta para todos, desde los más grandes, hasta los más pequeños.
Ingredientes para cocinar Atole de galletas Marías
- 200 ml de agua
- 1 litro de leche
- 1 paquete de galletas María
- 1/2 taza de azúcar
- 4 cucharaditas de crema de arroz en polvo o fécula de maíz
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Esencia de Vainilla al gusto
Como preparar Atole de galletas Marías
- Empezamos troceando las galletas María y las colocamos en una licuadora junto a la crema de arroz y la esencia de vainilla. Reservamos la mezcla.
- Por otra parte, en una olla agregamos los 200 ml de agua, el azúcar y la canela. Colocamos al fuego y dejamos hervir.
- Cuando ha hervido, ponemos bajos el fuego y añadimos poco a poco la mezcla que hemos licuado. Siempre revolviendo para evitar que se peque o le salgan grumos.
- Al empezar a hervir y cuando vemos que la mezcla ha espesado un poco, la retiramos del fuego.
- Servimos en tazas o vasos y podemos acompañar nuestro atole de galleta María con algunas galletas enteras e incluso trozos de fruta fresca.
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