101 Recetas fáciles de legumbres, Página 1

Garbanzos al curry

¿No sabes cómo hacer unos garbanzos al curry aún? Disfruta con el sabor de una receta diferente, y lo mejor de todo, ¡es completamente vegetal!

Garbanzos con judías verdes

No hay nada mejor que los potajes de siempre, ¡unos garbanzos con judías verdes! Y para darle un toque mayor de sabor, un poquito de chorizo.

Cuscús con garbanzos

Si quieres aprender a cómo cocinar un plato vegano y delicioso, nosotros os mostramos los pasos para preparar el cuscus con garbanzos.

Garbanzos con morcilla

Prepara paso a paso unos garbanzos con morcilla y disfruta de uno de los potajes tradicionales en España. Es fácil de hacer, ¡sólo faltará dejarlo cocer!

Potaje de garbanzos con acelgas

¿Quieres cocinar un buen potaje sin tener que añadir carne alguna? Los garbanzos con acelgas no pueden fallar durante un día de invierno. ¡Os explicamos como prepararlo paso a paso!

Sopa minestrone

No hay nada mejor que degustar las verduras de temporada. ¿Por qué no cocinar una sopa minestrone con el conjunto de esas hortalizas?

Potaje de garbanzos con verduras variadas

Un plato de cuchara como el potaje de garbanzos con verduras puede ayudarnos durante la cena para devolvernos ese calor que hemos ido perdiendo durante un frío día de invierno. Además es más sencillo de preparar de lo que pensáis.

Sopa de habas

La sopa de habas es un plato para el invierno o en cuaresma, bastante consumido en latinoamérica. No sólo es un potaje bastante ligero, sino que es perfecto tanto para veganos como para vegetarianos.

Espinacas con garbanzos en thermomix

¿Acaso puede fallar un buen potaje casero? Cocina una espinacas con garbanzos en thermomix y observa lo bien que prepara este plato tu robot de cocina.

Garbanzos con sepia

Cocina unos deliciosos garbanzos con sepia si quieres obtener un caldo en el que disfrutarás del mejor sabor del mar junto a la legumbre.

Garbanzos tostados al horno

Prepara un aperitivo como los garbanzos torraos y disfruta viendo las pelis con un snack distinto a las típicas palomitas. ¡Os van a sorprender!

Garbanzos fritos con tomate

Existen muchas formas de comer una legumbre, ¡incluso frita! Prueba a cocinar los garbanzos fritos con tomate, y ya verás como te aficionas a este platillo.

Croquetas de garbanzos

Las croquetas de garbanzos se parecen mucho al falafel árabe, pero en esta ocasión contienen taquitos de jamón. ¡Debéis probarlas!

Potaje de garbanzos con calabaza

Cocina una típica receta de siempre, un potaje de garbanzos con calabaza. Aunque no contenga carne, os aseguramos que se trata de un guiso muy contundente.

Hummus de lentejas

Prepara un entrante diferente con el hummus de lentejas al estilo árabe. Es una receta perfecta para disfrutar de algo menos habitual en nuestras tierras.

Albóndigas de garbanzos

¿Hartos de hacer las típicas bolitas rellenas de carne? Os enseñaremos a cambiar un poco cocinando unas deliciosas albóndigas de garbanzos vegetarianas.

Ensalada de lentejas y atún

Refréscate durante el verano con una ensalada de lentejas y atún. Un gran aporte en hierro y carbohidratos que tendrás preparado en 15 minutos.

Garbanzos con bacalao con thermomix

Un potaje de garbanzos con bacalao siempre entra bien, sobretodo en otoño e invierno. Además, prepararlo con la thermomix es más fácil y rápido.

Garbanzos con setas

Los garbanzos con setas son un gran ejemplo como receta light, saludable, fácil y económica. En definitiva, cocinar este plato se te hará sencillo.

Garbanzos con mejillones

Un contundente pero saludable potaje es el de garbanzos con mejillones. Una sabrosa mezcla de la legumbre con el sabor del mar, ¡y verduras para acompañar!

Tortitas de garbanzo

Las tortitas de garbanzo son una opción vegetariana para disfrutar de un plato bastante original, ¡y se hace en un momento! ¿Quieres aprender a hacerlas?

Lentejas con arroz

Si tienes tiempo para preparar un guiso, te aconsejamos cocinar unas lentejas con arroz. ¿Cómo? Nosotros te ayudamos a hacerlo paso a paso.

Caldo de res

Los caldos, uno de esos platos de cuchara estrella para el invierno. Uno de ellos es el caldo de res, un aporte de vitaminas para estar con fuerza todo el día.

Arroz al horno con garbanzos

El arroz al horno con garbanzos es un plato muy conocido en la comunidad valenciana, ¡y puede saciar incluso a un elefante! Está de bueno...

Huevos motuleños

Los huevos motuleños son un plato no sólo muy contundente, además es realmente sabroso. Disfruta cocinando un plato sencillo pero nutritivo.

Sopa tarasca

La sopa tarasca es un plato típico de México, concretamente de la zona de Michoacán. No dudes en probar una receta donde los frijoles y el chile toman protagonismo para ofrecernos un potente sabor.

Judías pintas con arroz

Un plato muy contundente es el de las judías pintas con arroz. Desde luego aportará todas las energías para superar el día, ¡como los potajes de la abuela!

Ensaladilla rusa en thermomix

La ensaladilla rusa en thermomix es una gran apuesta para cualquier caluroso día de verano. Una forma de comer verdura sin aburrirse con sosos sabores.

Lentejas con chorizo en Thermomix

¿Quieres cocinar unas fantásticas lentejas con chorizo en thermomix? Es un plato de cuchara muy fácil de hacer, sobretodo si lo prepara nuestro robot de cocina

Potaje de bacalao

El potaje con bacalao es uno de esos caldos típicos en España que nunca pueden faltar en nuestra mesa. Sensacionalmente bueno, realmente rico.

Lentejas con pollo

Si quieres obtener una buena carga de hierro y los suficientes nutrientes para superar bien un día, las lentejas con pollo nos darán la energía suficiente.

Garbanzos fritos con cebolla

Los garbanzos fritos con cebolla es un plato muy contundente, perfecto para los veganos que quieran buscar una receta que pueda aportar una gran cantidad de energía.

Hummus sin salsa tahini

¿Quieres preparar un hummus sin tahini para hacerlo algo más saludable? ¡Se puede perfectamente! Sólo debes seguir unos sencillos pasos.

Hummus de remolacha

Una variante de la receta clásica de siempre es el hummus de remolacha. Disfruta de un sabor y color distinto para adentrarte en la cocina árabe.

Garbanzos con repollo

Una receta apta para veganos y muy saludable es la de garbanzos con repollo, un caldo repleto de nutrientes y bastante contundente.

Garbanzos salteados con jamón

Un primer plato sencillo pueden ser unos garbanzos salteados, en este caso acompañados con jamón. Te enseñamos cómo cocinarlos sin ninguna complicación.