Tepanyaki de pollo

Tepanyaki de pollo

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 372 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos
  • Segundo Plato
  • Fácil
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Receta de Tepanyaki de pollo

La gastronomía japonesa nos ofrece un amplio abanico de posibilidades a la hora de cocinar todo tipo de alimentos. ¿Os gustaría por tanto preparar un plato con el que sorprender a todos vuestros invitados? De ser así, tenéis una cita ineludible con este tepanyaki de pollo que aprenderéis a preparar de una forma muy sencilla si seguís todos los pasos que os vamos a detallar a través de la siguiente receta.

Ingredientes para cocinar Tepanyaki de pollo

  • 500 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
  • 200 gramos de cebolla picada
  • 100 gramos de calabazas
  • 100 gramos de champiñones
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soja

Como preparar Tepanyaki de pollo

  1. Empezaremos cocinando el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté bien hecho, lo retiramos del fuego por completo.
  2. En otra sartén aparte añadimos todas las verduras bien picadas que saltearemos también con un poco de aceite de oliva.
  3. Tras esto, lo juntamos todo con el pollo que cocinaremos a fuego muy lento durante unos 10 minutos.
  4. Le echamos un poco de sal y salsa de soja a nuestro gusto. Volvemos a remover bien hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
  5. Emplatamos y podemos acompañar este tepanyaki de pollo de un par de bolitas de arroz hervido.

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