Recetas de comida picante

Recetas de comida picante

Te encuentras en la sección de comida picante, para los paladares de auténticos especialistas que ya se han inmunizado contra ardor. El picante es muy común verlo en la Cocina mexicana, si no la soportas o si eres de los que lloran fácilmente con un poco de picante, será mejor que prepares otras recetas.
Ver las recetas

¿Nos sale a cuenta comer picante?

El picante, bien entendido y sin exagerar comiéndonos un Carolina reaper... reporta beneficios para la salud. La capsaicina, es una sustancia que es la que causa ciertos efectos en el organismo, como acelerar nuestro metabolismo. Al comer picante producimos más calor, esto aumentará el flujo sanguíneo y ayudará a mejorar la circulación y a perder peso.

Nos aporta mucha vitamina C. Está muy pero muy presente en los chiles o pimientos, tanto que incluso contienen mucha más vitamina C que un cítrico como la naranja o el limón. Esta vitamina antioxidante nos ayudará con problemas de hipertensión y a reducir los niveles de cortisol, reduciendo el estrés. Lo de curar resfriados es un mito bastante bien extendido.

El picante también nos ayudará a dormir mejor, funciona como afrodisíaco y mejorará tu estado de ánimo. Aunque hay que tener cuidado, comer demasiada cantidad de picante, como ocurre con todo de lo que se abusa, si que puede generar problemas estomacales o digestivos, así como comer un picante que tu cuerpo no está preparado para soportar.

34 Recetas fáciles de comida picante