Peras al horno

Peras al horno

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 291 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos
  • Postre
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Receta de Peras al horno

Las peras al horno se han convertido en una estupenda opción para disfrutar de todas las ventajas de esta fruta de una manera de lo más dulzona y original. Si siempre habéis querido saber cómo preparar este postre tan especial, antes que nada vais a necesitar una serie de ingredientes que os detallaremos en la siguiente lista. Después de esto, solo tenéis que seguir todos los pasos con los que conseguiréis hacer realidad esta receta que seguro que va a encantar a más de uno.

Ingredientes para cocinar Peras al horno

  • 4 peras
  • 200 ml de leche condensada
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • Jengibre en polvo
  • Dos o tres bolas de helado de a nuestra elección

Como preparar Peras al horno

  1. En primer lugar pelaremos las peras que después cortaremos en tacos. Es importante extraer la parte del corazón para deshacernos de las pepitas.
  2. Pondremos la piezas de esta fruta sobre un recipiente rectangular para horno.
  3. Espolvoreamos todo el azúcar sobre las peras. Después añadimos una pizca de jengibre y lo asamos todo en el horno a una temperatura de 180º durante 20 minutos.
  4. En un bol aparte, mezclamos la yema de huevo junto a la leche condensada haciendo uso de una varilla.
  5. Añadimos esta mezcla sobre las peras y dejamos que se horneen durante tres minutos más hasta que queden bien asadas.
  6. Podéis tomarlas solas o simplemente acompañarlas de un poco de helado de chocolate o vainilla si queréis darle un toque más dulzón.

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  1. Menú XL para 5

    Menú de arroz con pollo, tarta de atún y queso y de postre peras al horno

    Arroz con polloTarta de atún y quesoPeras al horno
    Como primer plato, arroz con pollo donde gracias a un sofrito de verduras y al azafrán, le darán un sabor único e intenso. De segundo, tarta de atún y queso sobre una base de masa de hojaldre y aderezada con especias. Para el postre, unas peras al horno con salsa de leche condensada y que puedes acompañar de una bola de helado, si eres de los que apuestan por el dulce.

  2. Menú Light para 4

    Menú de ensalada cesar, sándwich de pollo y de postre peras al horno

    Ensalada cesarSándwich de polloPeras al horno
    De primero vamos a tomar una ensalada con base de pollo y lechuga, acompañada por una salsa César donde tanto las anchoas, como el queso o el vinagre serán sus mejores ingredientes. De segundo tomaremos un sándwich de pollo con pan de molde y acompañado de tomate, queso o lechuga. Finalmente como postre, unas peras al horno bañadas en salsa de leche condensada y que puedes acompañar de tu helado favorito.

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